Please accept functional cookies to watch this video.
Pandemija je opustošila gostinsko industrijo, vendar je hkrati spodbudila nastanek nove generacije kulinaričnih podjetnikov, ki izkoriščajo moč digitalizacije in družbenih medijev. Michal Prevor je Babka Bailout začela kot zbiranje sredstev, vendar se je kmalu razvilo v posel s polnim delovnim časom.
Please accept functional cookies to watch this video.
Karen Beeler je svojo strast do cvetličarstva spremenila v uspešno fizično trgovino Life in Bloom. Karenina pot od ene sobe v njenem domu med pandemijo do živahnega cvetličnega studia, ki temelji na digitalizaciji, poudarja moč tehnologije pri širjenju priložnosti.
Please accept functional cookies to watch this video.
V mestu Great Falls v Montani lastnik lokala Dan Morano pojasnjuje prednosti digitalizacije: »Vedno smo govorili: ‚Ne želimo spraviti drugih lokalov ob posel. Trudimo se biti lokal s točenim pivom, najpomembneje pa je, da naše občinstvo razume, kdo smo in da smo drugačni. In podatki to omogočajo.”
Please accept functional cookies to watch this video.