Please accept functional cookies to watch this video.
Η πανδημία κατέστρεψε τον κλάδο της εστίασης, αλλά έδωσε επίσης ώθηση σε μια νέα γενιά επιχειρηματιών τροφίμων που αξιοποιούν τη δύναμη της ψηφιοποίησης και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Η Michal Prevor ξεκίνησε το Babka Bailout ως έρανο, αλλά σύντομα εξελίχθηκε σε μια επιχείρηση πλήρους απασχόλησης.
Please accept functional cookies to watch this video.
Η Karen Beeler μετέτρεψε το πάθος της για την ανθοδετική σε μια ακμάζουσα φυσική επιχείρηση, την Life in Bloom. Αγκαλιάζοντας την ψηφιοποίηση, η διαδρομή της Karen από ένα δωμάτιο στο σπίτι της κατά τη διάρκεια της πανδημίας σε ένα πολυσύχναστο ανθοπωλείο αναδεικνύει τη δύναμη της τεχνολογίας στη διεύρυνση των ευκαιριών.
Please accept functional cookies to watch this video.
Στο Great Falls της Μοντάνα, ο ιδιοκτήτης tap house Dan Morano εξηγεί τα οφέλη της υιοθέτησης των ψηφιακών μέσων: «Πάντα λέγαμε, “Δεν προσπαθούμε να βγάλουμε άλλα μπαρ εκτός αγοράς. Προσπαθούμε να είμαστε ένα tap house και το πιο σημαντικό είναι ότι το κοινό μας καταλαβαίνει ποιοι είμαστε και ότι είμαστε διαφορετικοί. Και τα δεδομένα το κάνουν αυτό.”
Please accept functional cookies to watch this video.