19 Νοεμβρίου 2024
Κάθε Σαββατοκύριακο, καθώς οι άνθρωποι επιστρέφουν στο σπίτι τους από τα γεμάτα μπαρ και κλαμπ του Άαρχους, της δεύτερης μεγαλύτερης πόλης της Δανίας, αφήνουν πίσω τους ένα ακατάστατο μονοπάτι από ποτήρια, περιτυλίγματα μπιφτεκιών και κουτιά πίτσας, τα οποία φράζουν τις υδρορροές και καταλήγουν στις υδάτινες οδούς.
Πρόκειται για ένα δαπανηρό πρόβλημα για την παράκτια πόλη που ιδρύθηκε από τους Βίκινγκς, η οποία αναζητά έξυπνους τρόπους για να εξαλείψει τα σκουπίδια που παίρνει μαζί της και υπολογίζει ότι είναι υπεύθυνα για σχεδόν τα μισά από τα απορρίμματα στους δρόμους της.
Γι' αυτό, από τον Ιανουάριο, ο δήμος δοκιμάζει ένα καινοτόμο πρόγραμμα επιστροφής χρημάτων για επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια, το πρώτο σύστημα του είδους του στον κόσμο, το οποίο ελπίζει ότι θα εξαλείψει τα εκατομμύρια ποτήρια μιας χρήσης που μοιράζουν κάθε χρόνο οι baristas της πόλης.
Τώρα, κάθε φορά που οι άνθρωποι παραγγέλνουν το flat white τους για έξω, μπορούν να πληρώνουν 5 κορώνες (70 λεπτά) προκαταβολή για ένα πλαστικό ποτήρι με καπάκι και μπλε λογότυπο REUSABLE. Αφού πάρουν την καφεΐνη τους, μπορούν να τροφοδοτήσουν το χρησιμοποιημένο ποτήρι τους σε ένα από τα 27 μηχανήματα που βρίσκονται διάσπαρτα στην πόλη για να καθαριστεί και να διανεμηθεί, και απλά ακουμπάνε το τηλέφωνο ή την κάρτα τους στο μηχάνημα για να πάρουν πίσω την προκαταβολή τους.
"Το όραμά μας είναι μια πόλη χωρίς κάδους απορριμμάτων", λέει ο Simon Smedegaard Rossau, υπεύθυνος έργου του Aarhus για τα κυκλικά συστήματα. "Το θέμα είναι να στρέψεις λίγο τις σκέψεις σου και να είσαι φιλόδοξος".
Μέχρι στιγμής φέτος, η εισαγωγή περίπου 630.000 ποτηριών ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ έχει μειώσει τα απόβλητα της πόλης κατά περίπου 10 τόνους και η δοκιμή είναι δημοφιλής στο κοινό καθώς και σε πολλούς μικρούς λιανοπωλητές που αγωνίζονταν να βρουν τρόπους να μειώσουν τα προϊόντα μιας χρήσης. Στη συνέχεια, το Άαρχους σχεδιάζει να δοκιμάσει πιλοτικά επαναχρησιμοποιήσιμα κουτιά για σούσι, μπιφτέκια και σαλάτες.
Οι επιπτώσεις του πιλοτικού προγράμματος του Άαρχους ξεπερνούν κατά πολύ τα όρια της πόλης. Οι σακούλες, τα μαχαιροπήρουνα, τα δοχεία ποτών και τα περιτυλίγματα κυριαρχούν πλέον στα απορρίμματα των υδάτινων οδών σε όλο τον κόσμο και έχουν φράξει τους χώρους υγειονομικής ταφής σε ορισμένες πόλεις. Ως μια απάντηση, πολλές κυβερνήσεις έχουν απαγορεύσει ορισμένα πλαστικά μιας χρήσης, συμπεριλαμβανομένων των σακουλών και των πιάτων. Καθώς πολλοί δήμοι παλεύουν με την κρίση των αποβλήτων τους, οι ηγέτες των πόλεων σε χώρες από την Ιαπωνία έως τη Βραζιλία παρακολουθούν στενά τη δανέζικη πόλη για να αποφασίσουν αν θα πρέπει να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους με προγράμματα επαναχρησιμοποιήσιμων προϊόντων.
Οι κοινότητες αυτές γνωρίζουν πολύ καλά ότι οι επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες δεν θα απογειωθούν αν το επιχειρηματικό μοντέλο δεν καταστεί οικονομικά βιώσιμο. Το κόστος της συλλογής, της απολύμανσης, των ποιοτικών ελέγχων και της αναδιανομής καθιστά δύσκολη την υποτίμηση της τιμής των προϊόντων μιας χρήσης (περίπου μόλις 15 λεπτά για κάθε ποτήρι μιας χρήσης) και την κλιμάκωση του προγράμματος, το οποίο μπορεί να βοηθήσει τις πόλεις να μειώσουν τις εκπομπές τους καθώς και τους λογαριασμούς διαχείρισης αποβλήτων.
Γι' αυτό χρειάζονται πολιτικές που να παρέχουν τις προϋποθέσεις και τα κίνητρα για τη μετάβαση σε καλά σχεδιασμένα συστήματα επαναχρησιμοποίησης, ξεκλειδώνοντας το πλήρες περιβαλλοντικό και οικονομικό δυναμικό τους, λέει ο Geir Saether, ανώτερος αντιπρόεδρος κυκλικής οικονομίας της TOMRA Systems, της νορβηγικής εταιρείας βιώσιμης τεχνολογίας που συνεργάστηκε με το Aarhus για την πιλοτική εφαρμογή των REUSABLE containers.
Η TOMRA μπόρεσε να προσαρμόσει τα υπάρχοντα μηχανήματα αυτόματης πώλησης μπουκαλιών και κονσερβοκούτι με αντίστροφη φορά ώστε να μπορούν να φιλοξενήσουν φλιτζάνια καφέ και ποτών. Για τους καταναλωτές που επιλέγουν την πιο βιώσιμη επιλογή επαναχρησιμοποίησης, η επιστρεπτέα εγγύηση των 5 κορώνων προστίθεται στην αγορά του προϊόντος. Η κατάθεση αποτελεί αποτελεσματικό κίνητρο για τους καταναλωτές να επιστρέψουν τις συσκευασίες, εξασφαλίζοντας υψηλά ποσοστά συλλογής, λέει ο Saether.
Θέλοντας να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να καταβάλουν επιπλέον προσπάθεια για επαναχρησιμοποίηση, προσπάθησαν να κάνουν τη διαδικασία όσο το δυνατόν πιο ανώδυνη, εγκαθιστώντας μηχανήματα επιστροφής σε πολυσύχναστα σημεία περίπου κάθε 500 μέτρα στην πιλοτική περιοχή, όπου ζουν 50.000 άνθρωποι.
Η ενσωμάτωση των πληρωμών κατάθεσης χωρίς μετρητά που παρέχονται από το Mastercard Move, την πλατφόρμα πληρωμών σχεδόν σε πραγματικό χρόνο της εταιρείας, η οποία επιτρέπει στους ανθρώπους να στέλνουν και να λαμβάνουν χρήματα με ασφάλεια τόσο μέσω καρτών όσο και μέσω λογαριασμών σε όλο τον κόσμο, έχει αποδειχθεί το κλειδί για τη δημιουργία μιας πολύ πιο ομαλής εμπειρίας για τους καταναλωτές αντί να τους ζητείται να χρησιμοποιούν δύσχρηστες εφαρμογές κάθε φορά που παίρνουν έναν καφέ.
"Μια λύση που βασίζεται σε συσκευασίες πολλαπλών χρήσεων δεν είναι τόσο βολική όσο μια λύση που βασίζεται σε συσκευασίες μίας χρήσης, οπότε θα πρέπει τουλάχιστον να ελαχιστοποιήσουμε τον παράγοντα της ταλαιπωρίας", λέει ο Saether.
Επισημαίνοντας την απαγόρευση των πλαστικών ποτηριών στη Λισαβόνα και την κίνηση του Ντουμπάι να απαγορεύσει όλες τις πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης, ο Saether λέει ότι μέτρα όπως η φορολόγηση ή οι περιορισμοί στα προϊόντα μίας χρήσης θα ενθάρρυναν την υιοθέτηση συστημάτων πολλαπλών χρήσεων. Πρόκειται για μια σκέψη που θα μπορούσε να καθορίσει αν οι χώρες ή οι πόλεις επιλέξουν να εισαγάγουν ευρύτερες πολιτικές για την ενθάρρυνση της χρήσης παρόμοιων βιώσιμων εναλλακτικών λύσεων.
Σχεδόν ένα χρόνο μετά την έναρξη της δοκιμής, ο Rossau λέει ότι βλέπει λιγότερα σκουπίδια γύρω από το Aarhus, καθώς 88% ποτήρια επιστρέφονται και ανακυκλώνονται.
Εάν η τριετής δοκιμή λειτουργήσει σε μια συμπαγή πόλη όπως το Άαρχους, θα μπορούσε να επεκταθεί σε πυκνοκατοικημένες πόλεις όπως η Νέα Υόρκη, εάν βρεθούν σημεία για την εγκατάσταση των χιλιάδων αντίστροφων αυτόματων πωλητών που θα χρειαστούν.
"Πρέπει να κάνουμε μια ώριμη επιλογή για να πούμε ότι πρέπει να πάρουμε λίγο χώρο εδώ και εκεί για να ελαχιστοποιήσουμε την αυξανόμενη κρίση αποβλήτων που βλέπουμε σε όλες τις πόλεις", λέει ο Rossau. "Αν είστε αξιωματούχος της πόλης, πρέπει να αναρωτηθείτε διαφορετικά: "Πού θα βάλουμε όλα αυτά τα απορρίμματα που ξεχειλίζουν από τους δρόμους μας;"".