Skip to main content

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

21 Ιουλίου 2026 | Βατερλώ, Βέλγιο

 

Η άνοδος των «διακοπών με στόχο τη δεξιότητα»: Οι μισοί Ευρωπαίοι σχεδιάζουν πλέον να μάθουν μια δεξιότητα κατά τη διάρκεια των διακοπών τους


Πολλοί ταξιδιώτες αναφέρουν ότι τα ταξίδια που επικεντρώνονται σε δεξιότητες φαίνονται πιο ουσιαστικά από τις παραδοσιακές διακοπές, ειδικά όταν δημιουργούνται ή επιμελούνται από ντόπιους, σύμφωνα με μια νέα έρευνα.


Η εποχή των διακοπών για «απλή ανάπαυση» υποχωρεί μπροστά στις «διακοπές εκμάθησης», καθώς οι μισοί Ευρωπαίοι (48%) σκοπεύουν τώρα να κατακτήσουν μια νέα δεξιότητα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους. Αυτό προκύπτει από μια σημαντική νέα έρευνα σε περισσότερους από 27.000 παραθεριστές σε 28 ευρωπαϊκές χώρες από τη Mastercard, η οποία διερεύνησε τα κίνητρα μιας από τις μεγαλύτερες οικονομικές δυνάμεις της ηπείρου: των τουριστών.

Πάνω από το ένα τρίτο των Ευρωπαίων (37%) έχουν ήδη κάνει κράτηση για διακοπές με βάση τις δεξιότητες φέτος, είτε για να μάθουν μια γλώσσα, να κυριαρχήσουν σε ένα άθλημα ή ακόμα και να αποκτήσουν δεξιότητες επιβίωσης. Οι νεότεροι οδηγήσουν την τάση, με το 57% των ατόμων ηλικίας 18–24 ετών και το 52% των ατόμων ηλικίας 24–34 ετών να έχουν ήδη σχεδιάσει ένα ταξίδι που βασίζεται σε δεξιότητες φέτος.

Οι περισσότεροι παραθεριστές (51%) αναφέρουν ότι τα ταξίδια έχουν μεγαλύτερη αξία όταν μαθαίνουν κάτι καινούργιο, ενώ παρόμοιος αριθμός (48%) θεωρεί ότι οι νέες δεξιότητες αποτελούν πλέον ένα πιο πολύτιμο ενθύμιο από τα αναμνηστικά δώρα. Αυτό αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης τάσης δαπανών, σύμφωνα με την οποία οι καταναλωτές εκτιμούν ολοένα και περισσότερο τις εμπειρίες έναντι των υλικών αγαθών.

Το σημαντικότερο είναι ότι αυτή η τάση των «διακοπών εκμάθησης δεξιοτήτων» ανοίγει μια νέα ευκαιρία εσόδων για τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις στον τουρισμό, έναν κλάδο που απασχολεί έναν στους εννέα ανθρώπους στην ήπειρο και αντιπροσωπεύει το 10,5% του ΑΕΠ της ΕΕ. Δύο στους πέντε τουρίστες (42%) προτίθενται να πληρώσουν περισσότερα για ένα ταξίδι που τους διδάσκει μια δεξιότητα και θα προτιμήσουν τοπικούς παρόχους που μπορούν να προσφέρουν αυθεντικές εμπειρίες. 

«Οι τουρίστες σήμερα αναζητούν ταξιδιωτικές εμπειρίες που αφήνουν μια διαρκή εντύπωση, βοηθώντας τους να δημιουργήσουν αναμνήσεις και, όλο και περισσότερο, μυϊκές αναμνήσεις», λέει η Natalia Lechmanova, επικεφαλής οικονομολόγος για την Ευρώπη στο Mastercard Economics Institute. «Από την οινοποιία και την ξυλουργική, έως την αγγειοπλαστική, τη ζωγραφική και ακόμα και την περμακουλτούρα, οι καταναλωτές ανοίγουν τα πορτοφόλια τους για τοπικές επιχειρήσεις που μπορούν να τους προσφέρουν μια γεύση από την κουλτούρα τους, και ένα μάθημα που διαρκεί πολύ αφότου έχουν επιστρέψει στο σπίτι τους.

«Αυτό αντικατοπτρίζει επίσης μια ευρύτερη αλλαγή στο πώς οι άνθρωποι εκτιμούν τα χρήματά τους. Οι δαπάνες για εμπειρίες έχουν αποδειχθεί πιο ανθεκτικές από τις δαπάνες για αγαθά, και τα ταξίδια που βασίζονται σε δεξιότητες βρίσκονται ακριβώς στο υψηλό άκρο αυτής της κατηγορίας. Τα ταξίδια που βασίζονται στις δεξιότητες τείνουν να τραβούν τον κόσμο μακριά από τα πολυσύχναστα μέρη και σε μικρότερες πόλεις, αγροτικές περιοχές και πιο ήσυχες περιόδους, βοηθώντας στη δικαιότερη κατανομή των οφελών του τουρισμού.» 

Η λίστα επιθυμιών για δεξιότητες

Η εκμάθηση γλώσσας βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των δεξιοτήτων που οι Ευρωπαίοι θέλουν να αποκτήσουν κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο εξωτερικό, με το 30% να ελπίζει ότι θα μάθει αρκετά ώστε να μπορεί να κάνει μια συζήτηση με τους ντόπιους. Η εκμάθηση που σχετίζεται με το φαγητό ακολουθεί από κοντά, με το 28% να ενδιαφέρεται για γαστρονομικά εργαστήρια και μαθήματα μαγειρικής, ενώ το ίδιο ποσοστό θέλει να δει τι συμβαίνει πίσω από τα φώτα και πώς παράγονται τοπικά προϊόντα όπως κρασί ή τυρί.

Ένας στους πέντε (18%) ταξιδιώτες επιθυμεί να βγει από την πεπατημένη για να μάθει δεξιότητες επιβίωσης όπως συλλογή τροφής, πλοήγηση, bushcraft· ακολουθεί η επιθυμία να διατηρηθούν ζωντανές οι παραδοσιακές τέχνες και τεχνικές (14%).

 

Οι 10 κορυφαίες δεξιότητες που ενδιαφέρουν περισσότερο τους Ευρωπαίους να μάθουν κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους το 2026

  1. Βασικές φράσεις και συνομιλία σε μια νέα γλώσσα – 30%
  2. Γαστρονομικές δεξιότητες και εργαστήρια μαγειρικής με τοπικούς σεφ – 28%
  3. Παραγωγή τροφίμων και ποτών (οινοποίηση, τυροκομία, ζυθοποιία) – 28%
  4. Ευεξία και κίνηση (γιόγκα, διαλογισμός, χορός, πολεμικές τέχνες) – 25%
  5. Παραδοσιακές χειροτεχνίες (κεραμική, υφαντική, ξυλουργική, υφαντουργία) – 24%
  6. Δημιουργικές τέχνες (φωτογραφία, ζωγραφική, γραφή) – 23%
  7. Αθλητισμός (π.χ. σκι, σερφ, ορειβασία, πεζοπορία) – 19%
  8. Δεξιότητες υπαίθρου και επιβίωσης (συλλογή τροφής, προσανατολισμός, bushcraft) – 18%
  9. Παραδοσιακές χειροτεχνίες και παραδοσιακές τεχνικές – 14%
  10. Δεξιότητες βιώσιμης διαβίωσης (περμακουλτούρα, διατήρηση) – 13%

 

Map showing which countries favor what kind of skills they want to learn during holidays

   

Ποικίλα γούστα

Σε όλη την Ευρώπη, το ενδιαφέρον των ταξιδιωτών για δεξιότητες διαφέρει ανάλογα με τον τόπο καταγωγής τους. Οι Σέρβοι είναι οι πιο πρόθυμοι να μάθουν γλώσσες (45%), ενώ οι Ρουμάνοι έχουν το μεγαλύτερο πάθος για το φαγητό, με δύο στους πέντε (41%) να θέλουν να παρακολουθήσουν μαθήματα μαγειρικής. Για τους Σουηδούς, οι περισσότεροι (37%) θέλουν να κατανοήσουν πώς παρασκευάζονται πραγματικά όλα τα τρόφιμα και τα ποτά.

Αλλού, το ένα τρίτο των Σλοβένων (35%) προσελκύεται από εμπειρίες ευεξίας και κίνησης, όπως η γιόγκα, ο διαλογισμός και ο χορός. Ενώ το ένα τρίτο των Ιταλών (31%) θέλει να μάθει παραδοσιακές τέχνες όπως η κεραμική, η υφαντική και η ξυλουργική. Η δημιουργικότητα είναι ένα κοινό πάθος· περίπου το 31% των Κροατών και των Σέρβων επιθυμούν να αναπτύξουν καλλιτεχνικές δεξιότητες ενώ βρίσκονται σε ταξίδι. Οι Ουκρανοί είναι οι ταξιδιώτες με το μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τη φυσική κατάσταση, με περισσότερους από το ένα τέταρτο (28%) να επιθυμούν να αποκτήσουν μια νέα αθλητική δεξιότητα. 

Η πιο πρόσφατη ταξιδιωτική έκθεση της Mastercard αποκαλύπτει ποιες ευρωπαϊκές εθνικότητες ξοδεύουν τα περισσότερα σε εμπειρίες ζωής όταν βρίσκονται στο εξωτερικό στην Ευρώπη. Οι κάτοχοι καρτών από το Άμστερνταμ είναι οι μεγαλύτεροι δαπανητές σε εμπειρίες στη Γαλλία, αντιπροσωπεύοντας το 9,7% των συνολικών δαπανών, ενώ οι κάτοχοι καρτών με έδρα την Ολλανδία αποτελούν το 4,9% των δαπανών για εμπειρίες στο Ηνωμένο Βασίλειο και οι Ιταλοί αντιπροσωπεύουν το 3,1% στην Ισπανία.

 

Μεθοδολογία

Η Mastercard διεξήγαγε μια έρευνα με τον ερευνητικό της συνεργάτη 3Gem, για να κατανοήσει την όρεξη για δραστηριότητες που βασίζονται σε δεξιότητες κατά τη διάρκεια των ταξιδιών. Η επιτόπια έρευνα πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο του 2026. Η έρευνα έλαβε δείγμα 27.000 ερωτηθέντων σε 28 χώρες, συλλέγοντας δεδομένα από την Αυστρία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ιταλία, την Πολωνία, την Ισπανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Βουλγαρία, την Κροατία, την Κύπρο, την Τσεχία, τη Δανία, τη Φινλανδία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, την Ιρλανδία, το Ισραήλ, τις Κάτω Χώρες, τη Νορβηγία, την Πορτογαλία, τη Ρουμανία, τη Σερβία, τη Σλοβακία, τη Σλοβενία, τη Σουηδία, την Ελβετία και την Ουκρανία. 

1 Δείτε τη μεθοδολογία της έρευνας για όλα τα δεδομένα τουρισμού στην ανακοίνωση 

2 Δεδομένα από την Έρευνα Οικονομικών Επιπτώσεων 2025 του Παγκόσμιου Συμβουλίου Ταξιδιών & Τουρισμού (WTTC) https://wttc.org/news/travel-and-tourism-to-create-4-5mn-new-jobs-across-the-eu-by-2035  

 

Σημείωση για τους συντάκτες

Η πλατφόρμα εμπειριών της Mastercard, Priceless.com, προσφέρει μια πληθώρα αξέχαστων εμπειριών βασισμένων σε δεξιότητες. Στη Σουηδία μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε παραδοσιακά ζαχαρωτά μπαστούνια ή να βάφετε ένα αυθεντικό ξύλινο άλογο Dala. Στην Κροατία, μπορείτε να μάθετε να δημιουργείτε τέχνη σε ένα παραθαλάσσιο στούντιο. Στη Γαλλία μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε τα καλύτερα αντικείμενα που έχει να προσφέρει το Παρίσι από άρωμα έως δερμάτινες τσάντες. Στη Μαδρίτη δημιουργήστε το δικό σας ανάγλυφο έργο τέχνης ή μάθετε πώς να κάνετε τρισδιάστατη εκτύπωση στο κορυφαίο πανεπιστήμιο της Πράγας. Οι επιλογές για να μάθετε μια νέα δεξιότητα είναι ατελείωτες. 

Η Mastercard είναι μακροχρόνιος συνεργάτης δεκάδων από τα πιο διάσημα ιδρύματα και εκδηλώσεις ψυχαγωγίας και αθλητισμού στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένων των βραβείων BRIT, της ομάδας Formula 1 της McLaren Mastercard, του UEFA Champions League, του Roland Garros, του Φεστιβάλ Κινηματογράφου των Καννών, του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Βερολίνου, του The Open Championship και εκατοντάδων συναυλιών της Live Nation σε πολλαπλές ευρωπαϊκές αγορές.  

 

Σχετικά με το Priceless.com

Το Priceless.com είναι διαθέσιμο αποκλειστικά για τους κατόχους κάρτας Mastercard και παρέχει πρόσβαση σε αξέχαστες εμπειρίες και πολύτιμες καθημερινές εκπτώσεις στις πόλεις όπου ζείτε και ταξιδεύετε. 

 

Σχετικά με το Mastercard Economics Institute

Το Mastercard Economics Institute παρέχει πληροφορίες για τις παγκόσμιες και τοπικές οικονομικές τάσεις χρησιμοποιώντας προηγμένα αναλυτικά στοιχεία και τα αποκλειστικά δεδομένα της Mastercard. Το MEI, που ιδρύθηκε το 2020, υποστηρίζει επιχειρήσεις, κυβερνήσεις και φορείς χάραξης πολιτικής με υπηρεσίες οικονομικής παρακολούθησης και έγκαιρη ανάλυση οικονομικών θεμάτων, όπως οι καταναλωτικές δαπάνες, οι τάσεις του λιανικού εμπορίου και των ταξιδιών, καθώς και άλλα τοπικά και παγκόσμια βαρόμετρα οικονομικής απόδοσης. Το MEI προσφέρει πολύτιμες προοπτικές για την ενημέρωση της λήψης αποφάσεων και την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης σε παγκόσμιο επίπεδο μέσω των σειρών thought leadership και των εξειδικευμένων προσφορών προϊόντων της Mastercard. 

 


Επαφή με τα μέσα ενημέρωσης

 

Sophie Bournhonesque

sophie.bournhonesque@mastercard.com

 


Σχετικά με τη Mastercard

Η Mastercard ενισχύει τις οικονομίες και ενδυναμώνει τους ανθρώπους σε περισσότερες από 200 χώρες και περιοχές παγκοσμίως. Σε συνεργασία με τους πελάτες μας, δημιουργούμε μια ανθεκτική οικονομία όπου όλοι μπορούν να ευημερήσουν. Υποστηρίζουμε μια ευρεία γκάμα επιλογών ψηφιακών πληρωμών, καθιστώντας τις συναλλαγές ασφαλείς, απλές, έξυπνες και προσβάσιμες. Η τεχνολογία και η καινοτομία, οι συνεργασίες και τα δίκτυά μας συνδυάζονται για να προσφέρουν ένα μοναδικό σύνολο προϊόντων και υπηρεσιών που βοηθούν τους ανθρώπους, τις επιχειρήσεις και τους φορείς του δημοσίου να αξιοποιήσουν τη δυναμική τους.

www.mastercard.com