06 Δεκεμβρίου 2023 | Ενημερώθηκε: Ιούλιος 31, 2024
4 λεπτά ανάγνωσης
Καθώς αλλάζουν οι εποχές, αλλάζουν και οι καταναλωτικές συνήθειες. Την άνοιξη, οι καταναλωτές λιανικής πώλησης επιθυμούν να καθαρίσουν και να ανανεώσουν τις ντουλάπες τους. Το καλοκαίρι κάνει τους καταναλωτές να απολαμβάνουν τον ζεστό ήλιο και να δίνουν προτεραιότητα σε εμπειρίες σε τουριστικά hot spots. Το φθινόπωρο έχει κάνει τους αγοραστές να μυρίζουν παντού μπαχαρικά κολοκύθας, ενώ οι δαπάνες αυξάνονται χάρη στην επιστροφή στο σχολείο και άλλες μεγάλες εκπτώσεις. Και η περίοδος των χειμερινών διακοπών έχει ένα πράγμα στο μυαλό των καταναλωτών: δώρα, από αγαθά μέχρι εμπειρίες - ελπίζουμε με έκπτωση προσφοράς.
Διαμορφωμένοι από το σημερινό μακροοικονομικό περιβάλλον, οι καταναλωτές διαπραγματεύονται προς τα κάτω και εκτιμούν τις προσφορές. Αλλά για τους λιανοπωλητές, η καλύτερη προσέγγιση δεν είναι τόσο απλή όσο η πραγματοποίηση της ίδιας πώλησης σε κάθε κατάστημα.
Εισάγετε τον επιχειρηματικό πειραματισμό, μια μεθοδολογία που επιτρέπει στις επιχειρήσεις να λαμβάνουν αποφάσεις με την υψηλότερη δυνατή απόδοση επένδυσης, δοκιμάζοντας ιδέες στην αγορά και εντοπίζοντας συγκεκριμένες ευκαιρίες βελτίωσης. Όπως ένα επιστημονικό πείραμα, έτσι και ένα επιχειρηματικό πείραμα περιλαμβάνει την ανάπτυξη μιας υπόθεσης και τη χρήση δεδομένων για να καταλάβετε αν οι υποθέσεις ήταν σωστές ή λανθασμένες. Με τις δοκιμές, οι λιανοπωλητές μπορούν να βελτιστοποιήσουν τις στρατηγικές τιμολόγησης, να βελτιώσουν τις προωθητικές τους ενέργειες και να στοχεύσουν αποτελεσματικά τις αλλαγές σε όλα τα καταστήματα με σιγουριά.
Με αυτόν τον τρόπο, οι μάρκες προσαρμόζονται όχι μόνο στις αλλαγές των εποχών, αλλά και στον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές ανταποκρίνονται στις αλλαγές της οικονομίας.
Το 2022, οι λιανοπωλητές βρέθηκαν αντιμέτωποι με μια αβέβαιη οικονομία με πληθωρισμό και μια μεταβαλλόμενη αγορά εργασίας. Ενώ ο πληθωρισμός έχει μειωθεί από την κορύφωση του περασμένου καλοκαιριού που ξεπέρασε τα 9%, σε 3,2% σε ετήσια βάση τον Οκτώβριο του 2023, εξακολουθεί να απέχει πολύ από το επιθυμητό ποσοστό.
Ο πληθωρισμός για τα αγαθά έχει μειωθεί από την κορύφωσή του στην εποχή της πανδημίας, εν μέσω βελτιώσεων στις αλυσίδες εφοδιασμού και μετατόπισης της ζήτησης. Η αγορά εργασίας παραμένει υγιής, γεγονός που οδηγεί σε έναν ισχυρότερο και πιο ανθεκτικό καταναλωτή που είναι σε θέση να ξοδεύει περισσότερα.
Οι έμποροι λιανικής προσαρμόζουν ανάλογα τις στρατηγικές προώθησης. Πολλοί διαπιστώνουν ότι οι εκπτώσεις μπορούν να γίνουν ένα ισχυρό εργαλείο σε ένα περιβάλλον όπου ο καταναλωτής εξακολουθεί να αναζητά την αξία. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη της Mastercard έδειξε ότι 73% των λιανοπωλητών χρησιμοποιούν εκπτώσεις αγοράς ως εργαλείο διατήρησης πελατών, με αύξηση από 55% το 2021.
Αλλά το ερώτημα παραμένει: Πώς μπορούν οι μάρκες να είναι σίγουρες ότι οι προωθητικές ενέργειες οδηγούν σε επαρκή απόδοση; Οι προωθητικές ενέργειες και οι εκπτώσεις μπορεί να είναι δαπανηρές για να εκτελεστούν, οπότε αν δεν υπάρχουν εξαργυρώσεις, η εταιρεία χάνει χρήματα. Οι προωθητικές ενέργειες πρέπει να σχεδιάζονται προσεκτικά και να δοκιμάζονται ώστε να διασφαλίζεται ότι οδηγούν στα επιθυμητά αποτελέσματα.
Εδώ έρχεται ο επιχειρηματικός πειραματισμός.
Οι κορυφαίοι λιανοπωλητές κάνουν καθημερινά μεγάλες επιλογές και οι πιο επιτυχημένες επιχειρήσεις στον κόσμο διεξάγουν πειράματα για να επικυρώσουν τις στρατηγικές τους. Ενώ οι δοκιμές βοηθούν στη λήψη καλύτερων επιλογών, η υλοποίηση αυτού του οφέλους είναι αδύνατη χωρίς τις σωστές αναλύσεις, τεχνολογίες και διαδικασίες.
Οι επιχειρήσεις πρέπει πρώτα να καταλάβουν τι ακριβώς θέλουν να μάθουν. Πειράματα χωρίς σαφή σκοπό ή πειράματα που εκτελούνται εσφαλμένα μπορεί να δώσουν άκυρα και παραπλανητικά αποτελέσματα. Όταν εκτελείται σωστά και με τις σωστές αναλύσεις, ο επιχειρηματικός πειραματισμός είναι μια επαναληπτική προσέγγιση που οδηγεί σε σαφείς μετρήσεις και αποφάσεις βασισμένες σε δεδομένα που μπορούν να βελτιώσουν την απόδοση σε όλα τα τμήματα μιας επιχείρησης.
Η πειραματική προσέγγιση είναι απλή:
Ως αποτέλεσμα του επιχειρηματικού πειραματισμού, οι επιχειρήσεις μπορούν να επικεντρωθούν στις πιο πιεστικές προτεραιότητές τους, να ποσοτικοποιήσουν τον αντίκτυπο των στρατηγικών επιχειρηματικών επενδύσεων και να εντοπίσουν συγκεκριμένες ευκαιρίες για τη βελτίωση των πρωτοβουλιών μέσω της προσαρμογής και της στόχευσης.
Για την τιμολόγηση και τις προωθητικές ενέργειες, υπάρχουν πολλά ερωτήματα που μπορούν να απαντηθούν από τον επιχειρηματικό πειραματισμό. Για παράδειγμα:
Δεν υπάρχει ενιαία απάντηση σε αυτά τα ερωτήματα, αλλά ο αυστηρός πειραματισμός με βάση τα δεδομένα μπορεί να βοηθήσει στη λήψη δύσκολων αποφάσεων. Δοκιμάζοντας τακτικά διαφορετικές στρατηγικές, οι λιανοπωλητές μπορούν να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις τιμολόγησης και προώθησης, ακόμη και όταν ο καταναλωτής εξελίσσεται.
Αυτό που μαθαίνουν οι επιχειρήσεις είναι ότι ο πειραματισμός είναι μόνο η αρχή. Εάν οι οργανισμοί μπορούν να καλλιεργήσουν μια κουλτούρα αξιοποίησης αξιόπιστων δεδομένων και αναλύσεων, ακόμη και οι δύσκολες οικονομικές εποχές μπορούν να μοιάζουν με καλοκαιρινή αύρα όταν πρόκειται για τον καθορισμό των βέλτιστων επενδύσεων και στρατηγικών μείωσης του κόστους.
Το νέο POS έπαιξε σημαντικό ρόλο στη μεταμόρφωση του καταστήματος. Όταν το ζευγάρι ανέλαβε την Oasis, η παραγγελία ήταν "εντελώς τυφλή," λέει. Το υπάρχον POS του καταστήματος έκρυβε κρίσιμες πληροφορίες για την απογραφή, αλλά τα ελάχιστα περιθώρια κέρδους των επιχειρήσεων τροφίμων δεν αφήνουν περιθώρια για λάθη. "Αν κάτι χαλάσει ή βγει στο στόλο, τα επόμενα τέσσερα που θα πουλήσετε θα σας οδηγήσουν μόνο στο νεκρό σημείο," εξηγεί. Έτσι, ο Schuetz, ο οποίος έχει πτυχίο ηλεκτρολόγου μηχανικού και πέρασε το πρώτο μισό της καριέρας του ως τραπεζίτης επενδύσεων, κωδικοποίησε τα δικά του φίλτρα για να ανακαλύψει τα δεδομένα που χρειαζόταν από το back end της βάσης δεδομένων της προηγούμενης POS του.
Εξακολουθεί να σχεδιάζει προσαρμοσμένες αναλύσεις για το κατάστημα, αλλά το νέο σύστημα POS περιλαμβάνει λογισμικό αναφοράς που παρέχει πληροφορίες συναλλαγών και απογραφής σε πραγματικό χρόνο απευθείας στην επιφάνεια εργασίας του.
"Τώρα ξέρουμε πολύ γρήγορα αν οι πωλήσεις κάποιου προϊόντος μειωθούν και δεν το παραγγέλνουμε ξανά," λέει. "Χωρίς αυτά τα δεδομένα, είστε νεκροί."
Περίπου ένα μίλι πιο πάνω στην Main Street, ο Woodall ελέγχει τα δεδομένα από το ψηφιακό σύστημα POS του βιβλιοπωλείου για να προετοιμαστεί για την πολυάσχολη περίοδο των διακοπών. "Μπορώ να πάω πίσω στον περασμένο Νοέμβριο και να δω πόσα ξοδέψαμε για βιβλία ή παζλ και τι πουλήθηκε," λέει. "Διαφορετικά, θα βασιζόμασταν στις αναμνήσεις μας ή στα γενικά συναισθήματά μας, και κανένα από τα δύο δεν είναι ιδιαίτερα αξιόπιστο."
Η συμπεριφορά των καταναλωτών στο κατάστημα δεν είναι αυτή που ήταν κάποτε. Οι προσφορές επηρεάζουν διαφορετικά τα καταστήματα σήμερα, οπότε η J. Crew χρησιμοποίησε το Mastercard Test & Learn® για να καθορίσει πώς να προσαρμόσει καλύτερα τις προσφορές της στο κατάστημα σε σχέση με το διαδίκτυο.
Μέτρησαν τον αντίκτυπο σε βασικές μετρήσεις για τρεις διαφορετικές προσφορές. Η ανάλυση Test & Learn® αποκάλυψε ποια προωθητική ενέργεια ήταν πιο αποτελεσματική για την κίνηση μονάδων και ποια ήταν η καλύτερη προσφορά για την προστασία των περιθωρίων κέρδους.