بعد ولادة ابنها في عام 2018، كانت جوليا كولينز تبحث عن مشروع تجاري من شأنه أن يجعل العالم مكانًا أفضل. بدا الطعام وكأنه المكان الواضح لها للبدء.
وتقول: «لقد نشأت وأنا أؤمن بأن أفضل اللحظات في الحياة - اللحظات التي يشعر فيها الناس بأنهم أكثر ارتباطًا وانفتاحًا - هي عندما يتشاركون الطعام معًا». «كان من المنطقي جدًا أن أرى كيف يمكنني المشاركة في إعداد طاولة المستقبل.»
بصفتها مطورة لشركة لصناعة البيتزا تعمل بالروبوتات - وهو الدور الذي جعلها أول امرأة سوداء تشارك في تأسيس شركة يونيكورن - عرفت أن صناعة الأغذية والمشروبات في حاجة ماسة للمساعدة عندما يتعلق الأمر بمكافحة تغير المناخ.
وذلك لأن انبعاثات سلسلة التوريد، التي تسمى انبعاثات النطاق 3، تمثل ما يصل إلى 95٪ من إجمالي الانبعاثات من شركات السلع الاستهلاكية المعبأة الكبيرة وخدمات الأغذية وسلاسل المطاعم. بعد إجراء مقابلات مع ما يقرب من 100 من قادة الصناعة في جميع أنحاء العالم، علمت كولينز أنه في حين أن معظم الشركات كانت حريصة على القيام بدورها لتحقيق أهداف صافي الصفر لعام 2050 المحددة في اتفاقية باريس للحد من ظاهرة الاحتباس الحراري، إلا أن العديد منها كانت تكافح من أجل إزالة الكربون من سلاسل التوريد الخاصة بها. كانوا يفتقرون إلى الأدوات اللازمة لتحديد انبعاثات النطاق 3، ناهيك عن تقليلها.
لذلك، بعد عام، أسست Planet FWD، وهي شركة مكرسة لتمكين الشركات المصنعة للأغذية والمشروبات والمنتجات الاستهلاكية الأخرى لتغيير العالم من خلال ممارسات الاستدامة. انضمت Planet FWD مؤخرًا إلى Start Path In Solidarity، وهو برنامج المشاركة من Mastercard للشركات الناشئة عالية النمو التي تعد في طليعة التكنولوجيا في التجارة وتبحث في الزوايا لإطلاق العنان لابتكارات التكنولوجيا المالية.
تعتبر محاسبة الكربون على هذا النطاق مهمة ضخمة. على سبيل المثال، يمتلك أحد عملاء Planet FWD أكثر من 350,000 منتج فردي، ولكل منها دورة حياة خاصة بها. وهذا يجعل قائمة الأشياء التي يجب مراعاتها، بما في ذلك المواد الخام وطرق المعالجة والتعبئة، أطول بشكل كبير. قد يحتاج الإنسان إلى شهور لتحليل كل بيانات المنتج الفردية هذه - حتى لو كان يمتلكها.
تستخدم Planet FWD التعلم الآلي حتى تتمكن الشركات من استخدام جميع بياناتها للحصول على قراءة دقيقة للانبعاثات والتوصل إلى حلول قابلة للتطبيق.
وهذا يتطلب بيانات محددة للغاية. على سبيل المثال، تحتاج الشركة التي تصنع ألواح الجرانولا إلى معلومات حول كل شوفان وبذور وجوز وقطرة عسل تدخل في كل قطعة. يحتاجون أيضًا إلى معرفة أصل كل شوفان، نظرًا لأن تلك المزروعة في غرب الولايات المتحدة سيكون لها بصمة كربونية مختلفة تمامًا عن الشوفان المزروع في أستراليا. وتتم معالجة كل من هذه المكونات الخام وتعبئتها ونقلها بشكل مختلف، اعتمادًا على مصدرها وإلى أين تذهب. في الماضي، كان على الشركات استخدام نقاط بيانات متوسط الكربون العالمية، والتي لا تقترب من كونها مصممة خصيصًا.
تقدم Planet FWD تقنية لتزويد العملاء بملفات الكربون للمكونات الدقيقة المستخدمة. قام فريق من علماء المناخ والبيانات ببناء قاعدة بيانات عميقة ووضع العلامات وبيانات التدريب وإنشاء خوارزميات للسماح لهم بمطابقة المنتجات مع بصمة كربونية حقيقية ومخصصة. ثم يستخدمون هذه المنصة لتحديد مصادر غازات الاحتباس الحراري عبر المنظمة بأكملها - سواء كانت المزرعة التي نما فيها الشوفان أو الرصيف حيث تم شحنها من أستراليا إلى أوروبا.
بمجرد أن يقوم العميل بتكبير النقاط الساخنة للانبعاثات، يقدم علماء المناخ في Planet FWD اقتراحات كمية وذات أولوية لتقليل الانبعاثات.
