現在是中午 12 點，羅斯希爾鎮上熙熙攘攘的車流聲被小學生們在操場上不知疲倦地奔跑嬉鬧的喧鬧聲所淹沒。

拐角處，HAB 的 Biryani Corner 餐廳午餐高峰期正酣。顧客們湧向店面，而虔誠的穆斯林哈比卜·努爾辛正準備前往清真寺參加晌禮（午後）祈禱。

他的妻子薩米亞正在食品櫃檯前與人交談。她頭戴米色頭巾，身著傳統伊斯蘭服飾，熱情地為顧客們奉上島上最受歡迎的菜餚之一——印度香飯。印度香飯由香噴噴的巴斯馬蒂米、鮮嫩的醃製肉類（或魚類）、炸至金黃的馬鈴薯、炸洋蔥和各種香料組成，所有食材和諧地分層，精心烹製而成。

但這種外送食品並非現點現做。薩米亞很清楚，這需要軍事行動才能完成。每天早上6點，她都會到當地市場購買新鮮的肉類、蔬菜和香料，然後回家準備食材。這道菜的烹飪過程十分複雜，通常需要她花兩到三個小時才能完成，而且必須在 HAB 上午 10 點開門營業前完成。

“我們從事印度香飯生意。”「這太辛苦了！」薩米亞感嘆道。

從絡繹不絕的顧客來看，薩米亞堅持這些傳統烹飪方法似乎取得了成功。然而，她和她的丈夫也從採取更現代化的方式來管理公司財務中受益匪淺。

例如，HAB's 在開業兩週內就開始接受電子支付。

「很多顧客都要求我們這樣做，」薩米亞解釋。首先，數位支付更安全。其次，顧客喜歡當場進行數位支付，而不是走到 ATM 機取現金再回到商店付款，尤其是對於只值 200 毛里求斯盧比（約 4 美元）的食物而言。

HAB 餐廳開始接受Emtel 的Blink應用後不久，銷售額就有所增長；當餐廳將my.T Money 應用作為第二種數位支付方式添加後，銷售額又上升了一個檔次。薩米亞表示，她願意嘗試其他形式的數位支付，包括加密貨幣，以進一步改善客戶體驗。

但當談到擴張計劃，例如開設新店時，她一如既往地守口如瓶。在毛里求斯，商業和生活中的主流理念是「展示，而不是講述」。

此外，誰有時間分享秘密，但現在卻忙著做印度香飯呢？

2023 年，約翰和奧爾加·波佩爾夫婦在風景如畫的海濱小鎮弗利康弗拉克舒適的家庭辦公室裡，醞釀著宏大的計畫。

他們準備透過推出Grubmates ，將毛里求斯首個類似 Uber Eats 的送貨服務引入該國。 Grubmates 是一家充滿活力的新創公司，承諾在一小時內向毛里求斯西海岸各地配送「食品、雜貨、藥品等」。

從一開始，這些來自東歐的外籍人士就投入了所有的時間和資源來履行這項承諾，他們經常開車、騎自行車或電動滑板車送貨，甚至步行送貨。但早期有一個不足之處：Grubmates 只接受現金。

「不到一個月，我們就發現我們的大多數客戶並不總是有現金可用，」該公司魅力四射的執行長兼聯合創始人約翰·波佩爾說。“他們想透過 WhatsApp 下訂單，並使用Juice（一款流行的本地手機銀行應用程式）付款。”

Grubmates 滿足了這項要求，採用了接受 Juice 和 PayPal 付款所需的支付平台。

自那以後，數位轉型就一直在帶來豐厚的回報。公司成立第一年就完成了 2000 次配送，服務了約 1000 名客戶，與當地企業建立了 100 多個正式合作關係，並實現了每月 16% 的健康增長率。

其中高達 60% 的銷售額來自數位支付。

如果 Popels 樂團五年前就推出了 Grubmates，這一切都不可能發生。作為 2030 年戰略計劃的一部分，毛里求斯政府在全國範圍內推行了一項數位法令，鼓勵銀行和其他金融機構幫助像 Grubmates 這樣的小企業接受數位支付。

Popel表示：「在毛里求斯商業銀行工作人員的幫助下，我們只用了幾分鐘就啟動了Juice企業帳戶。」他還補充說，不到一個小時，他們就能接受數位支付了。

除了促進銷售外，像 Juice 這樣的服務還能產生有價值的指標，例如客戶人口統計、客戶行為和銷售趨勢，以幫助 Grubmates 保持成長。

有了數據幫忙，勤奮的波佩爾夫婦終於可以抽出時間做些“情侶專屬的事情”，比如看 Netflix、玩棋盤遊戲以及探索島上蜿蜒曲折的眾多迷宮般的遠足小徑。

蘇迪爾‧普拉布臉上綻放出燦爛的笑容，笑容直達眼底，散發出一種禪意般的氣息。他每天以瑜珈開始新的一天，然後進行一些輕柔的冥想來保持內心的平靜。這套習慣幫助他在家鄉孟買的金融機構工作時應付了許多高壓情況。

然而，2017 年酷熱的夏天，普拉布來到毛里求斯，擔任當地一家銀行的首席資訊官，但他當時所經歷的一切，卻是他始料未及的。

當時，毛里求斯的銀行服務流程效率低下，文書工作繁瑣，等待時間漫長，簡直是一團糟。開一個簡單的銀行帳戶需要親自去當地銀行，顧客經常在烈日下排隊，隊伍蜿蜒穿過銀行大樓內部，甚至延伸到人行道上。

「文件必須由銀行代表進行人工審核、簽署和核實，這可能會令人沮喪，」普拉布承認。客戶永遠無法確定開戶流程需要三個小時還是兩天。

令渴望向國外親友匯款的客戶大為惱火的是，支付和資金轉帳的速度也極為緩慢。這是因為每家銀行都是內部處理客戶付款的。如果客戶從一家銀行向另一家銀行付款，則必須經過多個銀行系統——有時會將處理時間延長至幾天。

此外，銀行間支付需要中介機構來促成交易，這增加了交易費用。更糟的是，支付處理僅在標準營業時間內進行。

現場一片混亂，幾乎讓普拉布開始懷念孟買擁擠的街道了。

然後，在 2019 年，該國中央銀行開設了毛里求斯中央自動交換中心，這是一個最先進的數位中心，更廣為人知的名稱是MauCAS 。該系統可在運營商之間路由支付，並支援全天候 24/7 處理支付。

它不僅大幅縮短了結算時間，還降低了交易成本，並透過將所有付款路由到毛里求斯銀行的集中結算系統進行結算，使支付系統變得無摩擦——無論客戶是透過銀行卡、行動錢包還是任何其他方式付款。

「情況肯定在發生變化，」Prabhu說。他現在是Cim Finance集團的技術官，該公司是一家金融服務公司，為消費者和小型企業提供貸款、保險和支付服務。“隨著數位註冊流程的引入，客戶現在可以在幾分鐘內開戶。”他也見證了支付處理和資金轉帳效率的類似提升。

此外，人們還可以透過智慧型手機即時管理交易並存取服務。「所以他們很少需要去銀行，」普拉布指出，臉上露出了意味深長的笑容。

然而，對於普拉布來說，健全的基礎設施帶來的真正勝利是，更多的毛里求斯人可以透過使用數位貸款工具進入當前的銀行系統，從而使金融產品和服務更加實惠和便捷。

例如，Cim Finance 提供Mo Finans應用程序，客戶可以透過該應用程式在線申請貸款，如果申請成功，即可獲得近乎即時的批准——這比在貸款機構的當地分行填寫申請表並等待數週才能做出決定要有吸引力得多。

像這樣的簡化服務或許可以解釋為什麼 2011 年至 2017 年間，毛里求斯擁有銀行帳戶的人口比例增加了 10 個百分點，達到了令人羨慕的 90%。

這無疑有助於普拉布保持精神上的平衡。

毛里求斯大學位於島嶼中心寧靜鬱鬱蔥蔥的郊區雷杜伊特，是全國歷史最悠久、規模最大的大學。

該大學的副校長桑吉夫·K·索比是一位天生的學者，他熱愛經濟學的一切。如果真存在典型的經濟學家，那麼他完全符合這個條件。他善於發現潮流，更熱衷於逆潮流而行。

在長達 20 年的任期內，曾為聯合國和世界銀行等機構提供諮詢的 Sobhee 一直致力於縮小數位技能差距——即工作場所所需的數位技能與員工所擁有的技能之間的差距——或者更好的是，徹底消除這一差距。

為了讓學生掌握未來就業市場所需的工具和知識，Sobhee 一直致力於領導將數位素養融入密西根大學的課程體系中，無論他們攻讀什麼學位。

例如，會計專業的學生必須修讀基礎電腦科學課程，讓他們接觸到與自身研究領域相關的IT應用、資料庫和電腦網路。

除了學術領域之外，該大學還在學生和校友中培養數位創業文化。Sobhee表示，該機構啟動了一項孵化器計劃，為來自各個領域的學生提供發展新業務所需的支援。

著眼於未來，副校長表示，曼徹斯特大學的長期目標是加速數位技術。他表示：“數位創新和人工智慧將融入各個層面，包括專案交付、管理和研究。”