19. novembra 2024
Každý víkend, keď sa ľudia v Aarhuse, druhom najväčšom meste Dánska, potácajú domov z preplnených barov a klubov, zanechávajú za sebou chaotickú stopu pohárov, obalov od hamburgerov a krabíc od pizze, ktoré upchávajú odkvapy a splavujú sa do vodných tokov.
Pre pobrežné mesto založené Vikingami je to nákladný problém, pretože hľadá dômyselné spôsoby, ako sa zbaviť odpadu z bielizne, ktorý podľa odhadov predstavuje takmer polovicu odpadkov v jeho uliciach.
Preto obec od januára testuje inovatívny program vrátenia záloh za opakovane použiteľné poháre na nápoje, prvý systém svojho druhu na svete, ktorý dúfa, že odstráni milióny jednorazových pohárov, ktoré baristi v meste každoročne rozdávajú.
Teraz si ľudia môžu zakaždým, keď si objednajú flat white so sebou, zaplatiť zálohu 5 korún (70 centov) za plastový pohár s viečkom a modrým logom REUSABLE. Po dopití kofeínu môžu vhodiť svoj použitý pohár do jedného z 27 automatov rozmiestnených po meste, kde ho vyčistia a ďalej rozdelia, a jednoducho priložia telefón alebo kartu k automatu, aby dostali späť svoj záloh.
„Našou pracovnou víziou je mesto bez odpadkových košov,“ hovorí Simon Smedegaard Rossau, projektový manažér pre obehové systémy v Aarhuse. „Ide o to, trochu zmeniť svoje myslenie a byť ambiciózny.“
Doteraz v tomto roku sa vďaka zavedeniu približne 630 000 OPÄTOVNE POUŽITEĽNÝCH pohárov znížil mestský odpad približne o 10 ton a tento experiment je obľúbený u verejnosti, ako aj u mnohých malých predajcov, ktorí sa snažili nájsť spôsoby, ako znížiť počet jednorazových výrobkov. Aarhus ďalej plánuje pilotne spustiť projekt opakovane použiteľných krabíc na sushi, hamburgery a šaláty.
Dôsledky pilotného projektu v Aarhuse siahajú ďaleko za hranice mesta. Tašky, príbory, nádoby na nápoje a obaly od jedla dominujú v súčasnosti odpadu vo vodných tokoch na celom svete a v niektorých mestách upchávajú skládky. Jednou z reakcií bolo, že mnohé vlády zakázali určité jednorazové plasty vrátane tašiek a tanierov. Zatiaľ čo mnohé obce zápasia s krízou s odpadom, predstavitelia miest v krajinách od Japonska po Brazíliu pozorne sledujú vývoj dánskeho mesta, aby sa rozhodli, že aj ony by mali nasledovať tento príklad a zaviesť programy na opakovane použiteľné odpady.
Tieto komunity si veľmi dobre uvedomujú, že opakovane použiteľné obaly sa neuchytia, pokiaľ sa obchodný model nestane finančne životaschopným. Náklady na zber, dezinfekciu, kontroly kvality a redistribúciu sťažujú znižovanie cien jednorazových výrobkov (približne len 15 centov za každý jednorazový pohár) a rozširovanie programu, čo môže mestám pomôcť znížiť emisie, ako aj náklady na nakladanie s odpadom.
Preto sú potrebné politiky, ktoré zabezpečia podmienky a stimuly pre prechod na dobre navrhnuté systémy opätovného použitia, čím sa uvoľní ich plný environmentálny a ekonomický potenciál, hovorí Geir Saether, senior viceprezident pre obehové hospodárstvo spoločnosti TOMRA Systems, nórskej spoločnosti zaoberajúcej sa udržateľnými technológiami, ktorá spolupracuje s Aarhusom na pilotnom projekte OPÄTOVNE POUŽITEĽNÝCH kontajnerov.
Spoločnosť TOMRA dokázala prispôsobiť svoje existujúce automaty na fľaše a reverzné predajné automaty tak, aby sa do nich mohli umiestniť poháre na kávu a nápoje. Pre spotrebiteľov, ktorí si zvolia udržateľnejšiu možnosť opätovného použitia, sa k nákupu produktu pripočíta vratná záloha vo výške 5 korún. Záloha je účinným stimulom pre spotrebiteľov k vráteniu obalov, čím sa zabezpečuje vysoká miera zberu, hovorí Saether.
V snahe povzbudiť ľudí k vynakladaniu zvýšeného úsilia na opätovné použitie sa snažili čo najviac zjednodušiť proces inštaláciou automatov na vrátenie odpadu na rušných miestach približne každých 450 metrov v pilotnej oblasti, kde žije 50 000 ľudí.
Integrácia bezhotovostných vkladových platieb poskytovaných spoločnosťou Mastercard Move, platobnou platformou spoločnosti takmer v reálnom čase, ktorá umožňuje ľuďom bezpečne posielať a prijímať peniaze prostredníctvom kariet aj účtov na celom svete, sa ukázala ako kľúčová pre vytvorenie oveľa plynulejšieho zážitku pre spotrebiteľov, namiesto toho, aby museli pri každej káve používať zložité aplikácie.
„Riešenie založené na opakovane použiteľných obaloch nie je také pohodlné ako riešenie založené na jednorazových obaloch, takže by sme mali aspoň minimalizovať faktor nepríjemností,“ hovorí Saether.
Saether zdôrazňuje zákaz plastových pohárov v Lisabone a krok Dubaja zakázať všetky jednorazové plastové obaly a tvrdí, že opatrenia, ako sú dane alebo obmedzenia týkajúce sa jednorazových výrobkov, by podporili väčšie využívanie opakovane použiteľných systémov. Je to faktor, ktorý by mohol určiť, či sa krajiny alebo mestá rozhodnú zaviesť širšie politiky na podporu používania podobných udržateľných alternatív.
Takmer rok po začiatku testovania Rossau hovorí, že v okolí Aarhusu pozoruje menej odpadkov, keďže 88 % pohárov sa teraz vracia a recykluje.
Ak trojročná skúšobná doba bude fungovať v kompaktnom meste, akým je Aarhus, mohla by sa rozšíriť aj na husto obývané mestá, ako je New York, ak sa tam nájdu miesta na inštaláciu tisícok automatov na spätný predaj, ktoré by potrebovali.
„Musíme urobiť zrelé rozhodnutie a povedať, že si musíme tu a tam vyhradiť trochu priestoru na minimalizáciu rastúcej krízy s odpadom, ktorú vidíme vo všetkých mestách,“ hovorí Rossau. „Ak ste mestský úradník, musíte si položiť otázku: ‚Kam dáme všetok tento odpad, ktorý nám zaplavuje ulice?‘“