Прогуливаясь по рядам супермаркета в поисках ужина, большинство людей обращают внимание на ценник и время приготовления. Готовая к запеканию говяжья лазанья может показаться более привлекательным вариантом, чем овощное рагу, которое требует нарезки, обжаривания и уборки.
Однако, отдавая приоритет стоимости и удобству, покупатели часто игнорируют один фактор — углеродный след, который оставляет ужин. Дело не в том, что большинство людей невосприимчивы к их воздействию на окружающую среду; На самом деле, недавние опросы показывают, что большинство хочет жить более устойчиво. Но на фоне давления цен и нехватки времени более устойчивые решения слишком часто отходят на второй план.
Это разрыв, который лондонский предприниматель Фредди Линтелл уверен, что сможет закрыть, облегчая принятие таких решений. Его компания Reewild предлагает приложение для отслеживания углерода на базе искусственного интеллекта, которое включает данные о выбросах из 1,2 миллиона продуктов и содержит рецепты, измеряемые по потреблению углерода.
Но с момента запуска своего бизнеса три года назад он понял, что большинству британских потребителей нужны дополнительные стимулы, чтобы начать отслеживать свой углеродный след так же, как они отслеживают потребление калорий.
Именно поэтому Reewild сейчас пилотирует решение для эко-вознаграждения, вдохновлённое программами авиакомпаний для частых пассажиров. Он предлагает очки за покупку продуктов с низким уровнем выбросов, которые можно обменять на бонусы, такие как скидки по счетам за энергию или бесплатный аренда электровелосипедов.
«Более широкая цель состоит в том, чтобы предлагать баллы за экологически чистые товары, которые вы покупаете среди всех потребительских товаров, и которые затем можно будет обменять на другие продукты в рамках «зеленой» экономики, чтобы запустить замкнутый цикл более ответственного поведения», — говорит он.
По прогнозам, покупательная способность «экологически активных» потребителей вырастет с 500 миллиардов долларов до 1 триллиона долларов к 2027 году, и компания Reewild использует растущее давление на бренды с целью улучшения их репутации в области устойчивого развития для соответствия нормативным требованиям и помощи потребителям в понимании влияния их покупок на окружающую среду.
Проработав семь лет на должностях, связанных с устойчивым развитием, в том числе участвуя в создании углеродно-нейтрального бизнеса по подписке на цветы, 33-летняя женщина, замужем за профессиональным шеф-поваром, начала разрабатывать идею Reewild после того, как обнаружила, что на пищевую промышленность приходится треть всех выбросов в мире.
Размышляя, как использовать свой опыт работы с брендами и ритейлерами для информирования об их воздействии на окружающую среду, он начал изучать сложности маркировки углеродных продуктов и строить сеть контактов.
