Зустрічайте фінтех, який заповнює столики та стимулює зростання ресторанів

Резюме Омара Рафії не схоже на резюме гуру гостинності. Перш ніж заснувати Krowd, британську фінтех-компанію, яка допомагає банкам пропонувати значущі винагороди за харчування для формування лояльності, він провів понад шість років у нафтовій галузі Європи та Близького Сходу. Будучи самопроголошеним гурманом, який часто подорожував, він часто шукав нові ресторани, але рекомендації ніколи не були цілком вдалими.

«Я шукав ресторан, де можна поїсти, і ви отримували ці списки найкращих ресторанів у Сінгапурі чи Нью-Йорку», – пояснює Рафій. «Це був або улюблений список пересічного Джо, заснований на тисячах загальних відгуків, або особистий список блогера». І я не був Джо, і я не був тим блогером.

Цей розрив спонукав до потужної ідеї: що, якби відкриття для ресторанів могло бути особистим, простим, актуальним та адаптованим до реальних уподобань? Зустрічайте Krowd, названий так завдяки своїй здатності використовувати мудрість натовпу для надання розумніших рекомендацій. Рафій та його команда почали зі створення персоналізованого алгоритму рекомендацій, який запитує користувачів на три ресторани, які їм подобаються, а натомість пропонує шість інших зі схожими характеристиками. Метою було прорватися крізь шум і усунути парадокс вибору, який пригнічує багатьох людей, коли вони обирають, де поїсти у великому місті.

Протягом перших кількох років Krowd працювала за моделлю «бізнес-споживач», але у 2019 році команда зрозуміла, що ця модель не є сталою в довгостроковій перспективі. Тим не менш, вони знали, що створили щось особливе за допомогою свого алгоритму персоналізації. Саме тоді спалахнула лампочка: чому б не застосувати персоналізований таргетинг до пропозицій, пов’язаних із платіжними картками?

Багато традиційних програм лояльності пропонують знижки на продукти харчування, бензин та меблі, що корисно, але не завжди надихає. Рафій вважав, що найкращий спосіб зміцнити лояльність власників карток — це пропонувати їм пропозиції з чудовими враженнями. З огляду на сильні сторони Krowd у сфері гостинності та дивовижні враження, яких люди там шукають, вони зрозуміли, що ресторани – ідеальний партнер.

З цього моменту Krowd виділився, змінивши підхід ресторанів до пропозицій та взаємодії. Замість загальних знижок, Krowd співпрацює з банками, авіакомпаніями, телекомунікаційними компаніями та іншими, щоб пропонувати винагороди у вигляді кешбеку в ресторанах-учасниках, а його платформа використовує аналітику для відстеження ефективності кампаній та демонстрації реальної рентабельності інвестицій.

«У Krowd ми завжди починаємо з ресторану», — каже Рафій. «Коли вони досягають успіху, все інше йде за ними».

Такий підхід до ресторанного бізнесу в поєднанні з командою, що складається з ветеранів готельного бізнесу, допоміг Krowd здобути глибоку довіру в галузі. Сьогодні він може похвалитися 90% рівнем утримання партнерів.

Хоча Krowd розпочав свою діяльність саме тоді, коли пандемія почала закривати особисті обіди, це насправді виявилося поворотним моментом. Багато ресторанів, особливо ті, які повільно впроваджували цифрові інструменти та прийняття рішень на основі даних, усвідомили, що цифровізація може стати вирішальним моментом. А ті, хто спочатку вважав, що їм не потрібно пропонувати знижки після пандемії, незабаром почали думати інакше. Крауд був готовий.

Ці усвідомлення безпосередньо підкреслили сильні сторони Krowd — допомагаючи ресторанам заповнювати місця за допомогою цілеспрямованих, вимірюваних кампаній. На переповненому, конкурентному ринку рекламні акції, засновані на даних, перетворилися з приємних на критично важливі.

Сьогодні Krowd допомагає відвідувачам відвідувати деякі з найвідоміших ресторанних груп Великої Британії, включаючи Nobu та Gordon Ramsay. Щоб ще більше масштабувати компанію та розширити межі можливого у сфері винагород, Krowd нещодавно приєднався до відзначеної нагородами програми залучення стартапів Mastercard Start Path. Це партнерство знаменує собою природний розвиток давніх відносин між двома компаніями, побудованих на спільному баченні розумнішого та безперебійнішого клієнтського досвіду.

Хоча Krowd вже співпрацює з Mastercard для підтримки традиційних програм кешбеку, Start Path пропонує можливість мислити масштабніше, допомагаючи компанії вийти за рамки стандартних винагород і перейти до миттєвих знижок у режимі реального часу в точці продажу, ставлячи клієнтський досвід у центр усього, що вони роблять. 

«Ми не просто створюємо пропозиції», — каже Рафій. «Ми створюємо моменти, один гастрономічний досвід за раз.» І це — як каже Mastercard — безцінне».