Skip to main content
Održivost

19. novembar 2024.

   

Pričajući o smeću: Kako jedan danski grad čisti, čašu po čašu

   

Aarhus pokreće pilot-projekat povratnog depozita za višekratne čaše za piće, gde ljudi mogu povratiti svoj depozit jednostavnim prislanjanjem.

Sophie Hares

Contributor

Svakog vikenda, dok se ljudi spotiču kući iz prepunih barova i klubova u Aarhusu, drugom najvećem gradu Danske, ostavljaju nered od čaša, papira od hamburgera i kutija od pice, koje začepljuju oluke i plutaju u vodene tokove.

To je skupi problem za obalni grad koji su osnovali Vikinzi, koji traži domišljate načine za eliminisanje otpada od hrane za poneti, koji računa da je odgovoran za skoro polovinu smeća na njegovim ulicama.

Zbog toga je, od januara, opština testirala inovativni program vraćanja depozita za višekratne šolje za piće, prvi sistem te vrste u svetu, za koji se nada da će iskoreniti milione jednokratnih šolja koje svetski barista poklanjaju svake godine.

Sada, svaki put kada ljudi naruče svoj 'flat white' za poneti, mogu platiti depozit od 5 kruna (70 centi) za plastičnu šolju s poklopcem i oznakom PLAVI LOGO ZA PONOVNU UPOTREBU. Nakon što popiju svoju dozu kofeina, mogu ubaciti svoju korišćenu šolju u jednu od 27 mašina razasutih po gradu, da se očisti i redistribuira, i jednostavno dodirnu mašinu telefonom ili karticom da dobiju svoj depozit nazad.

"Naša radna vizija je grad bez kanti za smeće", kaže Simon Smedegaard Rossau, projektni menadžer za kružne sisteme u Aarhusu. "Radi se o tome da malo promenite način razmišljanja i budete ambiciozni."

Do sada ove godine, uvođenje oko 630,000 PONOVNO UPOTREBLJIVIH čaša smanjilo je gradski otpad za oko 10 tona, a probni program je popularan među javnošću kao i mnogim malim prodavcima koji su se borili da pronađu načine za smanjenje jednokratnih proizvoda. Sljedeće, Aarhus planira pokrenuti pilot program za ponovnu upotrebu kutija za suši, hamburgere i salate.

Posledice pilot programa Aarhus šire se daleko izvan granica grada. Vrećice, pribor za jelo, kontejneri za piće i omoti sada dominiraju deponijskim otpadom širom sveta i zatrpali su deponije u nekim gradovima. Kao jedan odgovor, mnoge vlade su zabranile određene plastike za jednokratnu upotrebu, uključujući kese i tanjire. Kako se mnoge opštine bore sa krizom otpada, gradski lideri u zemljama od Japana do Brazila pomno prate danski grad kako bi odlučili da li i oni treba da prate program višekratne upotrebe.

Ove zajednice su duboko svjesne da ponovna upotreba ambalaže neće zaživjeti osim ako poslovni model ne postane financijski održiv. Trošak sakupljanja, dezinfekcije, inspekcije kvaliteta i preraspodjele otežava smanjenje cijena jednokratnih proizvoda (približno samo 15 centi za svaku jednokratnu čašu) i širenje programa, što može pomoći gradovima da smanje emisije kao i račune za upravljanje otpadom.

Zbog toga su potrebne politike da se osiguraju uvjeti i poticaji za prelazak na dobro osmišljene sustave ponovne uporabe, otključavajući njihov puni ekološki i ekonomski potencijal, kaže Geir Saether, viši potpredsjednik za cirkularnu ekonomiju za TOMRA Systems, norvešku kompaniju za održive tehnologije koja je surađivala s Aarhusom kako bi pilotirala REUSABLE kontejnere.

TOMRA je bila u mogućnosti da prilagodi svoje postojeće automatske mašine za povrat boca i limenki kako bi prihvatile šoljice za kavu i piće. Za potrošače koji odaberu održiviju opciju ponovne upotrebe, povratni polog od 5 kruna dodaje se cijeni proizvoda. Taj polog je efikasan poticaj za potrošače da vrate ambalažu, osiguravajući visoke stope povratka, kaže Saether.

Želeći da motivišu ljude da ulože dodatni napor u ponovno korišćenje, pokušali su da proces učine što bezbolnijim postavljanjem povratnih mašina na prometna mesta otprilike svakih 500 metara u pilot zoni, gde živi 50.000 ljudi.

Integracija bezgotovinskih depozita koje pruža Mastercard Move, kompanijska platforma za plaćanja u skoro realnom vremenu koja omogućava ljudima da sigurno šalju i primaju novac putem kartica i računa širom sveta, pokazala se ključnom za stvaranje mnogo glađeg iskustva za potrošače umesto da se od njih traži korišćenje nezgrapnih aplikacija svaki put kada uzmu kafu.

„Rešenje zasnovano na višekratnoj ambalaži nije tako praktično kao rešenje sa jednokratnom ambalažom, tako da bismo barem trebali minimizirati faktor nepraktičnosti,“ kaže Saether.

Ističući zabranu plastičnih čaša u Lisabonu i potez Dubaija da zabrani svu jednokratnu plastičnu ambalažu, Saether kaže da bi mere poput poreza ili ograničenja na jednokratne proizvode podstakle jače usvajanje sistema za višekratnu upotrebu. To je razmatranje koje bi moglo odrediti hoće li države ili gradovi odlučiti uvesti šire politike kako bi podstakli korišćenje sličnih održivih alternativa.

Gotovo godinu dana nakon početka suđenja, Rossau kaže da primjećuje manje otpada oko Aarhusa jer se sada vraća i reciklira 88% šalica.

Ako trogodišnje suđenje uspije u kompaktnom gradu kao što je Aarhus, moglo bi se proširiti na gusto naseljene gradove poput New Yorka, ako mogu pronaći mjesta za postavljanje hiljada automata za povrat ambalaže koje bi im bile potrebne.

"Moramo donijeti zrelu odluku da je potrebno uzeti malo prostora ovdje i tamo kako bismo smanjili nastalu krizu otpada koju vidimo u svim gradovima," kaže Rossau. "Ako ste gradski zvaničnik, trebate se pitati, 'Gdje ćemo staviti sav taj otpad koji nam preplavljuje ulice?'"