Skip to main content

商業

2025年12月1日

 

避開人群,盡享美食:日益擠擁的東京購物天堂

東京已Become許多人必訪之地,雖然這意味著更多地方會有更多人潮,但這都是精彩旅程的一部分。

google 標誌

購物者穿過中野百老匯購物區Mandarake Henya店中由神道鳥居組成的隧道,該店專門銷售漫畫和動畫。(圖片來源:Tim Stevens)

Tim Stevens

Contributor

「每一天都是一場旅程,而旅程本身就是家。」

這是日本詩人松尾芭蕉的一句名言,提醒我們要活在當下,無論身在何處都能保持內心平靜。對於一個每年到訪十幾個國家,約有一半時間在路途上的人來說,這是一個重要議題。

在我每年往返的五十多個城市中,東京是唯一一個我總會多待幾天,並特意帶上特大行李箱來裝紀念品的地方。我在2010年首次前往東京,當時的任務是報導東京電玩展(這個一年一度熱鬧非凡的電玩遊戲貿易展),從那以後,我每年都有幸在那裡待上至少一週。越來越多人認同這一點——根據 Mastercard Economics Institute 的數據,東京榮登今年最熱門旅遊目的地榜首。

對我來說,東京是地球上最有趣的城市,充滿了各種風景、聲音和風味,讓我從不厭倦探索,即使我的雙腳已在求饒。從繁華的旅遊中心到鮮為人知的景點,東京充滿了必訪的目的地,讓我一去再去、樂此不疲。

 

在魚市場選購刀具

東京與美國的距離,可謂遠如天涯海角。你一下飛機,基本上就是把時鐘撥回原點。因此,當你發現自己在奇異的時間醒來,尋找一些事情去做時,請不要感到驚訝。

漫步到築地魚市場是個不錯的開始,即使您不喜歡魚也一樣。這裡的小販和商戶開門很早,售賣著種類繁多、令人驚嘆的街頭美食。您會發現小販們售賣飯糰(onigiri)、烤和牛串和玉子燒等美食。「它們就像甜的煎蛋捲。」我聽到一位導遊這樣解釋,但未能成功說服他的團隊嘗試。

他們的損失:玉子燒是完美的日式早餐街頭美食。新鮮雞蛋配上鮮豔的蛋黃,與甜味味醂混合,然後塑造成完美的方塊。它們Q彈、鹹香又甜美,雖然吃方形奄列的想法可能聽起來很奇怪,但它們是豐盛的美味。

 

日本築地魚市場的煙燻烤海鮮扇貝海膽卵串,是一種日本街頭小吃。選擇性對焦和電影風格。

築地魚市場有烤魚串等候品嚐。(圖片來源:Adobe Stock)

 

築地街頭小吃非常受歡迎,但它也是購買廚刀的好地方,廚刀是您可以從日本帶回的最佳紀念品之一。築地正本是一家小店,裡面擺滿了實用、價格合理且由高強度碳鋼製成的刀具。您可以找到各種形狀和尺寸的專用刀,包括單面開刃的修長柳刃刀,非常適合精準切割。不過,對於你的第一把刀,選擇雙刃三德刀會是個不錯的選擇,它是廚房裡的好幫手。

想要更花俏一點的嗎?乘坐日比谷地鐵線前往東京的廚具街——河童橋道具街。河童橋是東京餐廳經營者採購各種物品的地方,從鍋碗瓢盆到令人不安地逼真的塑膠食物。

在那裡,在一顆巨大的、被肢解的廚師頭顱的注視下,您可以瀏覽出售精美餐具、高級茶壺和以您能想像到的各種回火和結構製成的華麗刀具的商店。它們的功能不比築地那些差,但其令人驚嘆的設計確實令人印象深刻。

只是要小心:合羽橋的每一間店舖都會播放主題曲,這首歌非常洗腦,連日本樂隊都會在演唱會翻唱。瀏覽幾分鐘後,它就會在你的腦海中揮之不去好幾個星期。

 

一碗幸福。

從合羽橋步行不遠便可到達我在東京最喜歡的餐廳。Okachimachi Menya Musashi Bukotsu 是一家豚骨拉麵店,僅能容納 12 人,每人都能確保擁有最佳視野。在寒冷天氣走進這裡,你的眼鏡會立刻因為持續的濕氣而起霧。然而,來自湯頭的香氣浪潮更強烈地衝擊著你。這裡的拉麵濃郁鹹香,碗中的雞蛋煮得恰到好處,蛋黃軟嫩。吃完一整碗是一項真正的成就,但如果你需要提早放棄,也無需感到羞恥。

麵屋武藏以日本最著名的武士之一命名,店內擺滿了武器。但不要被嚇倒:音響裡播放著 Green Day 的音樂,告訴你這裡不是一個太過嚴肅的地方。

離開時務必對員工說聲「arigatou gozaimashita」(「非常感謝」),然後往南前往我最喜歡的地下購物區。它並非真正意義上的地下,更像是嵌在高架橋下,但它確實是一個未被發掘的瑰寶。

Aki-Oka 是一個充滿本地商家和工匠的狹窄空間,為外界的喧囂提供一個寧靜祥和的休憩之所。在這裡,您可以找到量身訂做的編織腰帶、購買手工木盒來存放小擺設,以及穿上靛藍染色的布料。如果你仍然感到飢餓,甚至可以品嚐一些高聳的梳乎厘班戟。每間小店都有其獨特的氛圍,都溫馨、熱情且充滿魅力。

 

Akihabara district in Tokyo city at night

秋葉原區,又稱電器街,吸引著電子產品購物者和動漫愛好者。照片來源:Adobe Stock

 

從這裡,您距離秋葉原很近。東京的電器街已成為動漫迷(otaku,日語中指熱愛卡通或遊戲的人)的全球聖地,因此在特定日子裡絕對是人山人海。它仍然值得一遊,尤其是 Yodobashi,它是全球最棒的電子產品商店之一。這裡有八層樓的商品,從高階鏡頭到壁掛式 8K 電視應有盡有,會讓你在家裡的電視看起來有些過時。甚至還有一個專門銷售電飯煲的大型專區,其中有些售價高達 1,000 美元。

 

大瀧天堂

Yodobashi 是一個充滿科技玩具的璀璨之地,但對於任何尋找真正玩具的人來說,還有一個更耀眼的奇妙樂園。

中野距離秋葉原約 40 分鐘的中央・總武線車程,距離市中心足夠遠,因此人潮較少。中野百老匯(Nakano Broadway)是我常去的地方,它位於一條長街的盡頭,這條街上大多是鞋店,還有一些販售新鮮出爐鯛魚燒的攤販。想像一個塞滿甜醬的煎餅,這樣你就明白了。這種氣味難以抗拒,而且老實說,你此刻值得享用一些小吃。

你會找到出售動畫電影手繪賽璐珞片(cels)的商店、一家充滿哥斯拉各代時期電影海報的商店,甚至還有一個塞滿了《ALF》紀念品的地方。玩具店比比皆是,包括專門出售販賣機中的微型玩具、模型套件以及各式各樣的無數公仔。在所有這些充滿趣味的目的地中,我最喜歡的是頂樓的 Mandarake 商店。發光的樓層磚和脈動的環境節拍,讓人感覺像走進了庫伯力克的《2001:太空漫遊》的結局場景,但它更像是一個日本玩具博物館,在那裡你可以購買那些復古的展品。

 

週日早市。

如果您正在尋找復古服飾,東京的盛大跳蚤市場是您必到之處。

東京有著週末快閃市集的傳統。有些專注於農產品,有些則專注於當地手工藝品,但大多數都混合了各種商品。最大的是位於大井賽馬場的東京城市跳蚤市場,從東京車站乘坐單軌列車向南約 20 分鐘即可到達。您不會很難找到它:只需跟隨人群即可。

自從我多年前第一次去之後,這個市場已經大受歡迎,現在每逢星期六及星期日都會營業。老實說,這裡有不少糟粕,但在一排排假冒 Coach 手袋和堆成山的衣物之間,你還是能在昏暗的通道裡找到一些真金白銀。 

 

People shop at a flea market in Japan.

在東京 17 世紀花園神社的周圍,顧客可以在每週一次的古董跳蚤市場購買古董和服、捲軸、版畫及其他特色商品。(照片來源:Tim Stevens)

 

話雖如此,我還是覺得東京的小型市場更迷人。我最喜歡的是花園神社市場,它在天氣允許的情況下,大部分星期天都會開放。這裡距離寺廟很近,近得你可以聞到香氣,同時瀏覽一些提供精美商品(包括珠寶、雕像、工具,甚至和服)的攤販。我以 1,000 日圓(約 6 美元)買了一個漂亮的橙色和服腰帶,它將成為一個很棒的桌旗。

對於更現代的服飾,許多人會前往原宿。原宿是東京時尚的中心,前身是打扮成奇裝異服的當地人聚集炫耀其最美服飾的地方。不過,如今它更以可愛的咖啡館而聞名,這些咖啡館是觀看人(和動物)的絕佳場所。

您很快就會明白為什麼店面會擠滿了想一探究竟的人。一間商店提供讓人擁抱小豬的機會。幾步之遙的另一處,則有小水獺。但是,你需要支付入場費,一次30分鐘的體驗費用約為15美元——當然,食物另計。

 

日本東京原宿的彩虹棉花糖。

原宿時尚區的彩虹棉花糖,讓人賞心悅目,味蕾盡享。 (照片來源:Adobe Stock)

 

對於高級時裝而言,銀座就是最佳去處。你會看到許多令人驚豔的店舖,由Chanel、Balenciaga、Hermès等頂級設計品牌開設,以及更多精彩。週末,街道會禁止車輛通行,這意味著你可以在設計華麗、高聳入雲的商店之間自由漫步。

如果你喜歡休閒風格,東京已將牛仔服飾提升至藝術境界。你會發現像 Tokyo Blue、Edwin 和 Momotaro 等商店散落在周圍。運動鞋愛好者也能盡興而歸,但大多數商店只提供美國或歐洲品牌。

我喜歡在本地購物,所以我總是會到訪各間Onitsuka Tiger商店,尋找來自神戶的最新潮鞋。我也是久留米製造的Moonstar鞋的忠實粉絲。那間公司在該區唯一的店舖,位於自由之丘,有點遠,從東京市中心乘地鐵約需40分鐘。

像那樣規模較小、更具鄉村氣息的商店可以幫助您避開人群,但有時候人群就是最精彩的部分。參觀獨角獸高達雕像就是其中之一。

 

巨型機器人

無論你是否是Gundam(日本最著名的巨型憤怒機器人系列)的粉絲,都值得前往東京灣另一側的Diver City商場一趟。乘坐自由之丘線並坐在前排,這樣你就可以欣賞到彩虹橋的景色。

等身大的高達就矗立在商場後面,巨型白色身軀擺出戲劇性的姿勢。白天看已經很驚艷,但晚上看更是別有一番風味。如果你太早抵達,可以先忽略附近那家小小的 Gundam 商店,直接前往商場內部。你將會穿過第一個美食廣場(是的,這裡有多個),裡面擺滿了熟悉和異國情調的美食,然後再上樓經過一家哥斯拉主題商店,那裡是為你生活中所有怪獸迷購買禮物的好地方。

不過,頂樓的Gundam商店更是頂級,模型套件琳瑯滿目。這些名為Gunpla的DIY玩具風靡全球。在過去幾年間,它們爆紅的程度非常高,許多型號都是限量發售,這意味著你需要提早到達並站在有號碼的排隊位置,才有機會購買。

然而,外面的演出是免費供大眾觀看的。每晚,巨型高達(具體來說是 RX-0 Unicorn)都會上演變身表演。燈光暗下,音樂開始澎湃,強勁的低音伴隨著節目的片段,巨型機械人以發光之姿綻放出最終形態。說實話,這有點令人不知所措。

「我以為會短很多,」Matt Buck 站在會動的雕像旁邊時告訴我。他、他的兄弟 Kyle 和他們的朋友 Omar 都來自堪薩斯州。Matt說他從小就想去日本,在2025年,他們三人終於成行。

Matt從小看電視上的《Gundam Wing》長大,而Omar則是模型的愛好者。「我沒有足夠的時間去建造它們,」他感嘆道。「我有一個滿滿的衣櫃。」

而且,你很可能在遊覽這座美妙城市時,沒有時間完成清單上的所有事項。經過十多次的探訪,我仍在發現新的樂趣,這就是為什麼我已經對下次將我的旅程,以及我的家,帶到東京而感到興奮。