巴黎的圣雅克教堂（Coquille Saint-Jacques）。新奥尔良的牡蛎 意大利圣雷莫的丝质填馅意大利面 布鲁克林热气腾腾的干烤牛排 而在以殖民时期遗产而闻名的弗吉尼亚州威廉斯堡......炖野兔和骨髓布丁？这五个城市在情人节期间的餐饮消费增幅最大，其中威廉斯堡的增幅高达 513% 。 好多骨髓布丁啊前十名依次是前十名依次是：以教皇夏宫而闻名的意大利卡斯特尔甘道夫、开普敦、得克萨斯州圣安东尼奥、菲律宾奎松市和德国科隆。

尺寸重要吗？ 深入研究纽约市餐馆的消费数据，可以清楚地看到，小型餐馆受到了食客的喜爱。独立餐厅在情人节当天的营业额比一周内其他时间增加了 70% ，大约是大型连锁餐厅的两倍。 更重要的是食欲：小型餐厅的平均单人账单上涨了近 29% ，而大型餐厅仅为 3.5% 。

花店是情人节的真正主角，无论在哪个国家，花店的消费都在增长，从德国的 632% 增长到美国的近 1,000% 。但是，对消费趋势的深入研究发现，人们的愿望千差万别。 在法国，礼品趋向于传统，糖果和巧克力的消费增长了 109% ，其次是化妆品（大概是香水），增长了 47% 。 在意大利，Romeos 家族追求奢华，贵重珠宝销售额增长了 237% （摄影服务增长了 74% ）。 在日本，糖果店的销售额飙升了 81% ，而艺术用品的销售额则增长了 55% 。 在英国，体验式消费激增，电影院增长了 138% ，现场影院增长了 60%。 而在德国，但愿女企业家们不会晕船：游艇租赁和经销商类消费增长了 157% 。

情人节巧克力销售额最高的城市几乎都在欧洲--伦敦、罗马、华沙（波兰巧克力制作中心）、米兰、苏黎世、都灵（意大利最具代表性的巧克力 gianduja 的故乡）和克拉科夫。唯一的例外？ 一盒欧洲松露中的大苹果。