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Menü-Analysator

Bestelldaten in schnelle Insights verwandeln

Intelligentere Menüstrategien, Preisgestaltungen, Werbeaktionen und Marketingmaßnahmen entwickeln – Gästebindung und höhere Profitabilität.

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Hamburger und Pommes

Von Transaktionen zu schnellen Erkenntnissen

Top-Checks aufdecken und häufige Zusatzkäufe erkennen

Finden Sie heraus, wie Kunden über das gesamte Menüsortiment hinweg einkaufen.

Sortimente bewerten

Erhalten Sie einen 360-Grad-Blick auf Artikel-, Bon- und Kundeneinblicke, um den effektivsten Menü-Mix zu ermitteln.

Kaufabfolge bewerten

Decken Sie durch die Analyse von Kaufabfolgen auf, wie Menüartikel Wiederholungsbesuche und Kundenbindung beeinflussen.

Erfolgreiche Strategien testen, beweisen und skalieren

Verknüpfen Sie Menu Analyzer mit Mastercard Test & Learn, um eine robuste, datengestützte Experimentierpipeline aufzubauen.

Was uns einzigartig macht

Entscheidungen schnell ermöglichen

 Intuitiver Workflow macht Erkenntnisse jederzeit griffbereit – ganz ohne IT-Teams.

Frau im orangefarbenen Pullover sitzt an einem Laptop.

Analysen sofort skalieren

Milliarden von Datenzeilen in Sekundenschnelle verarbeiten – mit automatisierten wiederkehrenden Durchläufen.

Chef schreibt Notizen an einem Tisch im Restaurant.

Einblicke dynamisch anpassen

Nach Region, Produkt oder Kundengruppe individuell anpassen – für konkrete Handlungsempfehlungen.

Lächelnder Mann mit Brille, der an einem Arbeitsplatz sitzt.

Versteckte Muster aufdecken

Verwenden Sie Module wie Check Insights, Assortment Scorecard und Kaufabfolge, um Chancen aufzudecken

Mann, der sich im Freien entspannt, während er ein Mobiltelefon nutzt.

Wirkung verlässlich messen

 

Mit Test & Learn™ integrieren, um den Mehrwert von Test gegenüber Kontrollgruppen für spezifische Bons zu messen, eine Rest-Bon-Analyse für neue Programme durchzuführen und Ergebnisse mit nur einem Klick auf Bon-Ebene detaillierter auszuwerten

Eine Frau sitzt auf einem Sofa in einem hellen Raum, während eine andere Person in der Nähe steht.
Mann und Frau besprechen Geschäfte, während sie Kaffee trinken

Fallstudie

Ein globaler Einzelhändler erzielte durch bessere Entscheidungen und Zeiteinsparungen einen Wert von 3,4 Millionen USD.

Ein großer globaler Einzelhändler wollte Sortimente identifizieren, die dem Unternehmen den größten Nutzen bringen, um die Produktoptimierung zu unterstützen. Darüber hinaus wollte der Einzelhändler die Verkaufsleistung neuer und ersetzter Artikel, Preis- und Werbestrategien sowie die Kategorieleistung im Zeitverlauf bewerten.

Mehrere Teams in verschiedenen Geschäftsbereichen wurden schnell geschult, um mithilfe des Market Basket Analyzers Datenanalysen auf Transaktionsebene zügig durchzuführen. Mit direktem Zugriff auf den Datensatz konnten Analyst:innen mit der Software Erkenntnisse zehnmal schneller gewinnen.

Market Basket Analyzer verbesserte effizient die Entscheidungsfindung in den Bereichen Sortimentsoptimierung, Einführung neuer Artikel, Preisgestaltung und Werbeaktionen sowie bei Prozessen zur Kategorieüberprüfung. Durch die Umsetzung der Empfehlungen in diesen vier Bereichen erzielte der Einzelhändler jährlich einen Mehrwert von 3,4 Millionen $ – durch bessere Entscheidungen und Zeitersparnissen.

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Treffen Sie datengestützte Entscheidungen mit Vertrauen. Entdecken Sie weitere Produkte, die häufig zusammen mit Menu Analyzer gekauft werden.

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