Catherine Langlais è Direttrice non esecutiva indipendente presso OSTC, un'azienda di trading e formazione di derivati nel Regno Unito, da maggio 2020.
In precedenza, fino al suo pensionamento nel gennaio 2020, è stata General Counsel ed Executive Legal Director del gruppo Euronext (che riunisce le borse Euronext in Belgio, Francia, Irlanda, Paesi Bassi, Norvegia e Portogallo).
Dopo alcuni anni presso un istituto di credito francese, nel 1990 è entrata a far parte di Matif SA, la borsa francese dei derivati, in qualità di responsabile dell'ufficio legale. A seguito della fusione di Matif con la Borsa di Parigi alla fine degli anni '90, è stata attivamente coinvolta nella creazione del gruppo Euronext nel 2000 e nella sua quotazione a Parigi. Successivamente è stata coinvolta nella fusione con la Borsa di New York nel 2007 per formare NYSE Euronext e, dopo la sua acquisizione da parte di ICE nel 2013, nella successiva separazione e IPO di Euronext nel 2014, seguita dall'allargamento alle borse di Dublino e Oslo. Le sue responsabilità all'interno del Gruppo Euronext includevano la supervisione di tutte le questioni legali e regolamentari, il coordinamento delle interazioni con il Collegio dei regolatori Euronext e la consulenza ai consigli di amministrazione e di sorveglianza.
Si è laureata in diritto internazionale presso l'Università Paris XI-Sceaux e in civiltà e letteratura anglo-americana presso l'Università Paris IV-Sorbonne. La signora Langlais è Chevalier de la Légion d'Honneur dal 2009.