En 2025, les Européens repensent leurs voyages

Selon le Mastercard Economics Institute, cette année la tendance est aux séjours axés sur le bien-être, la nature et la réalisation des rêves de longue date.

• Paris est la 1ère destination la plus prisée par les touristes d’Océanie et de manière générale, la 3ème destination préférée des touristes du monde entier.

• Cannes est considérée comme la 2ème meilleure “Foodie City” (derrière Istanbul), villes qui sont reconnues pour leur culture gastronomique unique, ici avec la bouillabaisse.

Paris, France | 12 mai 2025 – Le Mastercard Economics Institute dévoile aujourd’hui son rapport annuel Travel Trends Report 2025, qui met en lumière une nouvelle approche du voyage chez les Européens. En effet, plutôt que de simples escapades, les Européens sont à la recherche d’expériences porteuses de sens : la quête de lien, de séjours axés sur le bien-être et la nature ainsi que les découvertes culinaires. Malgré les incertitudes économiques, ces aspirations personnelles continuent de nourrir leur soif de découverte.

Bien que les facteurs traditionnels tels que les taux de change et les dynamiques géopolitiques continuent d’influencer les comportements de voyage, l’Europe reste une destination touristique de premier plan à l’échelle mondiale. Son riche patrimoine culinaire, la diversité de ses paysages et son offre axée sur le bien-être attirent des voyageurs du monde entier.

S’appuyant sur une analyse unique de données de transactions agrégées et anonymisées, ainsi que sur des sources de données tierces, le rapport Travel Trends met en lumière les tendances de dépenses liées aux voyages pour l’année à venir.

La passion pour le sport stimule le voyage

Le Mastercard Economics Institute a analysé les dépenses effectuées dans un rayon de huit kilomètres autour du lieu de la finale de la Ligue des Champions à Londres, durant les cinq jours précédant et suivant l’événement. La victoire du Real Madrid sur le Borussia Dortmund a entraîné une hausse de 61 % des dépenses allemandes par rapport à l’année précédente, dépassant l’augmentation générale de 14 %. Du côté espagnol, les dépenses ont bondi de 148 % sur un an, signe que les fans ont célébré la victoire en se faisant plaisir.

Les destinations tendance pour l’été 2025

Les données issues des réservations de vols révèlent que Tokyo arrive en tête des destinations mondiales les plus prisées de juin à septembre. Pour les voyageurs européens, les villes les plus populaires sont Tokyo, Palma de Majorque, Hurghada, Paris, Osaka, Pékin et Londres.

À noter que Tirana, en Albanie, a enregistré la plus forte hausse de visiteurs européens entre 2019 et 2024 – une croissance principalement soutenue par les touristes italiens – ce qui en fait l’une des destinations urbaines connaissant la plus forte croissance sur le continent européen.

En France, c’est Paris qui suscite le plus d’intérêt de la part des touristes étrangers. Sur la période de juin à septembre, la capitale sera la destination privilégiée des voyageurs venus d’Océanie, la quatrième pour ceux en provenance d’Europe et d’Amérique du Nord, et la septième pour les touristes asiatiques. De façon plus globale, Paris s’imposera comme la troisième destination la plus prisée au niveau international cet été, tous continents confondus.

Par ailleurs, au cours des cinq dernières années, le Mastercard Economics Institute a identifié les destinations les plus plébiscitées au départ de la France : Casablanca, Saint Denis (Réunion), Tirana, Tenerife, Palma de Mallorca, Milan, Manchester ainsi que l’Ile Maurice.

L’Italie et la Pologne en plein essor pour le tourisme axé sur le bien-être

Selon la dernière étude de Mastercard Experience Economy en Europe, les voyages, les activités de plein air ainsi que les sorties au restaurant figurent en tête des priorités de dépenses des Européens en 2025 — ce qui reflète une évolution vers un tourisme plus expérientiel et fondé sur des valeurs.

Près de deux Européens sur trois (70 %) déclarent que réaliser des activités figurant sur leur « bucket list», ou liste de souhaits, est une priorité absolue.

De plus, le Mastercard Economics Institute a élaboré un indice du voyage axé sur le bien-être (Wellness Travel Index - WTI), qui met en lumière les destinations pionnières en matière d’expériences bien-être et soins personnels. La progression de cet indice pour l’Italie et la Pologne indique que ces destinations européennes s'adaptent pour répondre à cette tendance en plein essor.

Istanbul, Cannes et Interlaken figurent parmi les trois villes préférées des gastronomes internationaux 

Avec la popularité croissante des voyages internationaux, le nombre médian de nationalités présentes dans les restaurants de chaque ville permet d’identifier les destinations culinaires les plus mondialisées. Le MEI a ainsi révélé qu’en 2024, les restaurants d’Istanbul ont accueilli des touristes venus de 67 pays, un record parmi les 43 villes étudiées. 

Six autres destinations européennes — Cannes (France), Interlaken (Suisse), Barcelone (Espagne), Dubrovnik (Croatie) et Mykonos (Grèce) — figurent également dans le top 10, chacune attirant des visiteurs du monde entier grâce à leurs cultures culinaires de renom.

Les Foodie Cities sont des villes considérées où il fait “bon vivre et bon manger”, reconnues pour la richesse et l’originalité de leur gastronomie locale. Cannes, ville emblématique du Sud de la France, se distingue comme la deuxième meilleure Foodie City, juste derrière Istanbul, et demeure célèbre pour sa fameuse bouillabaisse.

Un intérêt grandissant pour les aventures nordiques

En analysant les principaux parcs nationaux pour déterminer comment le commerce dans la région contribue aux dépenses touristiques globales, le Mastercard Economics Institute a constaté que le tourisme d'aventure est en plein essor dans la région nordique, où les voyageurs recherchent la beauté naturelle de ses forêts, de ses fjords et la sérénité des activités de plein air. La Finlande se distingue, les parcs nationaux représentant 7,1 % du total des dépenses transfrontalières. La Suisse, la Pologne, la France et la Norvège sont d'autres pays européens importants dont les dépenses sont liées aux parcs nationaux.

La fraude à l'étranger

Selon le Mastercard Economics Institute, la fraude dans les destinations touristiques populaires augmente jusqu'à 28 % pendant la haute saison. Les portefeuilles numériques et la prévention de la fraude basée sur l’intelligence artificielle contribuent fortement à protéger les voyageurs.

Les voyages d’affaires sont moins fréquents, mais plus longs

Selon le Mastercard Economics Institute, les réservations de vols professionnels au Royaume-Uni montrent que la durée moyenne des déplacements professionnels dépasse désormais celle d’avant la pandémie. Pour les voyageurs américains, les séjours en Europe sont passés de 7,4 à 8,1 jours. Cette tendance se retrouve également chez les voyageurs britanniques, à l’exception des voyages vers le Canada et les États-Unis, dont la durée a diminué entre 2020 et 2025.

“Le secteur du voyage en Europe continue de faire preuve d'une résilience remarquable. Même face à l'incertitude économique, nous observons une nette évolution des voyageurs européens vers des expériences porteuses de sens personnel et de valeur à long terme. Qu'il s'agisse de retraites axées sur le bien-être, d'exploration culturelle ou d'aventures en pleine nature, les voyageurs européens privilégient des séjours en accord avec leurs valeurs et aspirations personnelles.” souligne Natalia Lechmanova, Senior Economist Europe au sein du Mastercard Economics Institute.

Vous pouvez accéder au rapport complet “Travel Trends 2025” ici et aux autres rapports et analyses menées par le Mastercard Economics Institute ici.