Payal trenutno obavlja funkciju potpredsjednice za društveni uticaj na međunarodnim tržištima u Mastercard centru za inkluzivni rast. Ona se pridružila Centru u aprilu 2018. godine, nadgleda filantropska ulaganja Centra širom svijeta i upravlja međunarodnim timom Centra u Africi, Aziji, Evropi, Latinskoj Americi i na Bliskom Istoku.
Prethodno je bila šefica globalnih programa za zajednicu u Standard Chartered Banci. U ovom svojstvu, ona je osmislila novu strategiju ulaganja u zajednicu Banke i nadgledala sve programe povezane s obrazovanjem, osnaživanjem djevojčica, globalnim zdravljem, hitnim intervencijama i pomoći u slučaju katastrofa. Payal se pridružila Standard Chartered u julu 2008. godine kao šefica javnih poslova za Amerike.
Sa profesionalnim iskustvom u međunarodnoj filantropiji i politici, Payal je radila za širok spektar organizacija javnog sektora, uključujući Vijeće za svjetske poslove, Globalni filantropski forum i Institut Zemlje na Univerzitetu Columbia. Payal je takođe radila na spoljnoj politici za kancelariju predsjednika Williama J. Clintona. Godine 2014, predsjednik i sekretar Klinton imenovali su Payal za savjetnicu programa za Klintonovu globalnu inicijativu; ona je nastavila u ovoj ulozi sve dok CGI nije prestala sa radom 2016. godine.
Payal takođe ima veliko iskustvo u finansijskim uslugama. Prije nego što se pridružila Standard Chartered, radila je na lansiranju AT&T Universal Savings and Reward kartice za Citi.
Payal služi kao povjerenica za Women Win i saradnica je u RSA i Institutu za korporativnu odgovornost i održivost. Godine 2020, imenovana je u Savjetodavnu grupu za program WE EMPOWER G-7 UN Women i Radnu grupu za finansijsko zdravlje Specijalnog zagovornika generalnog sekretara UN-a za inkluzivne finansije za razvoj.
Rodom iz Teksasa, Payal ima diplomu sa pohvalama sa Univerziteta Stanford i MBA i MPA sa Univerziteta New York.