Coquille Saint-Jacques Parisdə. Yeni Orleandakı istiridyə. İtaliyanın San Remo şəhərində ipək kimi içlikli makaron. Bruklində qızardılmış qurudulmuş steyk. Və ən çox müstəmləkə irsi ilə tanınan Virciniya ştatının Uilyamsburq şəhərində... küpə şəklində dovşan və ilik pudinqi? Bu beş şəhərdə Sevgililər Günündə restoran xərcləri ən yüksək sıçrayışla qeydə alınıb və Uilyamsburqda 513% artım qeydə alınıb. Bu, çoxlu ilik pudinqidir. İlk 10-luğu tamamlayanlar: İtaliyanın Kastel Qandolfo şəhəri (Papanın yay iqamətgahı kimi tanınır); Keyptaun; Texasın San Antonio şəhəri; Filippinin Kezon şəhəri və Almaniyanın Köln şəhəri.

Ölçü vacibdirmi? Nyu-York şəhərindəki restoranlarda xərcləmə məlumatlarına daha dərindən nəzər saldıqda, kiçik restoranların müştərilərin sevgisini hiss etdiyi aydın olur. Həftənin qalan hissəsi ilə müqayisədə müstəqil restoranlarda Sevgililər Günündə 70% artım müşahidə olunub ki, bu da böyük şəbəkələrin artımından təxminən iki dəfə çoxdur. Daha böyük olan iştahadır: Kiçik məkanlarda orta fərdi çek təxminən 29% artıb, böyük restoranlarda isə bu rəqəm cəmi 3,5% olub.  

Gülçülər Sevgililər Gününün əsl MVP-ləridir, ölkədən asılı olmayaraq çiçəklənmə xərcləri Almaniyada 632%-dən ABŞ-da təxminən 1000%-ə qədər artıb. Lakin xərcləmə trendlərini dərindən araşdırdıqda məlum oldu ki, istəklər çox müxtəlifdir. Fransada hədiyyələr ənənəvi hala gəlmiş, konfet və şokolad xərcləri 109% artmış, kosmetika (ehtimal ki, ətir) xərcləri isə 47% artmışdır. İtaliyada Romeolar qiymətli zərgərlik satışlarında 237% artım (və fotoqrafiya xidmətlərində 74% artım) ilə molto bling axtarırdılar. Yaponiyada şirniyyat mağazalarında 81%, incəsənət ləvazimatlarında isə 55% artım müşahidə olunub. Böyük Britaniyada təcrübə xərclərinin artması müşahidə olunub, kinoteatrlarda 138%, canlı yayımlarda isə 60% artım müşahidə olunub. Almaniyada isə, ümid edək ki, fräuleinlər dəniz xəstəliyinə meylli deyillər: Qayıq icarəsi və diler kateqoriyasında xərclər 157% artıb. 

Sevgililər Günü şokolad satışının ən çox olduğu şəhərlər, demək olar ki, tamamilə Avropada idi - London, Roma, Varşava (Polşa şokolad istehsalının mərkəzi), Milan, Sürix, Turin (İtaliyanın ən məşhur şokoladı olan giandujanın vətəni) və Krakov. Yeganə kənar göstərici? Avropa trüfelləri qutusundakı Böyük Alma.